高血壓不能吃什麼 6種食物高血壓患者要小心

高血壓不能吃什麼

1飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品， 比如豬肉， 羊肉， 肥肉、香腸、臘腸、熏肉、五花肉以及牛肉等等， 這些食品中含有的脂肪非常高， 雖然是高蛋白， 但是飽和脂肪酸的含量也非常的高， 容易造成血液中血脂過高， 誘發冠心病。 高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品， 如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、優酪乳和豆製品等。

2各種重口味食物

像辣椒、芥末、咖喱等作料， 酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料， 醃鹹菜、各種醬菜等日常小菜都是重口味食物的代表。

這些食物吃的時候過癮， 但卻不利於高血壓患者的健康。 辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。 尤其是各種鹹菜， 再愛吃還是儘量敬而遠之， 吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。 高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料， 不要吃鹹菜。

3動物油脂

高血壓患者要遠離飽和脂肪酸含量過高的食物， 動物油脂就是其中一種。 生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動物油， 同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。 高血壓患者平時應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油烹調， 可以有效預防冠心病。

4脹氣食品和口味濃重的餅乾

像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，

高血壓患者還是少吃為妙， 另外味道濃重的餅乾， 由於糖鹽含量過高， 因此還是少吃。 高血壓病人在選擇主食方面， 可選擇米飯、粥、麵食類、軟豆類食品， 以清淡好消化為主。

5酒

酒精可以使人心率加快， 血管急速收縮， 血壓升高， 還可以促使膽同醉、鈣鹽等沉私於血管壁之中， 從而導致加速了動脈硬化。 而長期大量飲酒.更易誘發動脈硬化， 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。

6濃茶

高血壓患者忌飲濃茶， 尤其是忌飲濃烈紅茶。 因為濃茶中所含的條堿量南， 可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適， 從而使血壓上升， 晰飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

高血壓的飲食習慣

1要控制能量的攝入， 提倡吃複合糖類

如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，

這類糖屬於單糖， 易引起血脂升高。

2限制脂肪的攝入

烹調時， 選用植物油， 可多吃海魚， 海魚含有不飽和脂肪酸， 能使膽固醇氧化， 從而降低血漿膽固醇， 還可延長血小板的凝聚， 抑制血栓形成， 防止中風， 還含有較多的亞油酸， 對增加微血管的彈性， 防止血管破裂， 防止高血壓併發症有一定的作用。

3適量攝入蛋白質

高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。 每週吃2-3次魚類蛋白質， 可改善血管彈性和通透性， 增加尿鈉排出， 從而降低血壓。 如高血壓合併腎功能不全時， 應限制蛋白質的攝入。

4多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品

多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品， 如土豆、茄子、海帶、萵筍。 含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。

少吃肉湯類， 因為肉湯中含氮浸出物增加， 能夠促進體內尿酸增加， 加重心、肝、腎臟的負擔。

5限制鹽的攝入量

每日應逐漸減至6g以下， 即普通啤酒蓋去掉膠墊後， 一平蓋食鹽約為6g。 這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。 適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓， 減少體內的鈉水瀦留。

6 多吃新鮮蔬菜、水果

高血壓患者每天至少要食用新鮮的蔬菜不少於400克和水果100至200克左右。

7適當增加海產品攝入

如海帶， 紫菜， 海產魚等。

高血壓食譜

1芹菜粥

芹菜連根120克， 粳米250克。 將芹菜洗淨， 切成六分長的段， 粳米淘淨。 芹菜， 粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，

再加少許鹽和味精， 攪勻即成。

2菊花粥

菊花末15克， 粳米100克。 菊花摘去蒂， 上籠蒸後， 取出曬乾或陰乾， 然後磨成細末， 備用。 粳米淘淨放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮至半成熟， 再加菊花細末， 繼續用文火煮至米爛成粥。 每日兩次， 晚餐食用。

3綠豆海帶粥

綠豆、海帶各100克， 大米適量。 將海帶切碎與其它2味同煮成粥。 可長期當晚餐食用。

4荷葉粥

新鮮荷葉1張， 粳米100克， 冰糖少許。 將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。

5醋泡花生米

生花生米浸泡醋中， 5日後食用， 每天早上吃10～15粒， 有降壓、止血及降低膽固醇作用。

總結：高血壓患者不能吃什麼， 哪6種食物， 高血壓患者得小心， 高血壓食譜以及高血壓的飲食習慣等知識的詳細介紹。 大家是不是對高血壓疾病有了全新的認識了呢?只要注意飲食習慣，高血壓一定會遠離大家的。

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