您的位置:首頁>人群養生>女人>正文

椰子油10種新用途,你不知道的護膚神器!

不少女性對於護膚都是比較重視的, 而我們市場上的護膚品都是不少的, 我們都是知道甘油具有護膚的功效, 其實椰子油也是具有護膚功效的, 我們可以看到椰子油具有護膚功效也是不少的, 我們現在就來看一下關於椰子油護膚的作用。

椰肉含油達33%。 幾千年來傳統的提油辦法相當簡單, 只要把椰肉製成碎屑, 放在水裡煮, 油就會分離出來浮在水面上, 然後把油撇出來。 另一種辦法是從椰肉碎屑中擠出椰乳(也稱椰漿), 然後使它自然發酵24—36小時, 這樣油就與水分離, 再取出油, 短時間加溫以除去水分。

這種中等溫度加熱的方法對椰子油沒有損害。 另外還有多種提取椰子油的方法, 不同方法取得的椰子油其外觀、品質、口味和香味互有差異。 但大體上可分為兩大類方法:一類是經提純、漂白、脫臭(RBD)的“淨化”椰子油, 另一類是常溫下不經化學處理的“冷榨”(“virgin”)椰子油。 淨化椰子油多由椰肉乾製成, 普遍用於食品工業。 一般認為這種椰子油還是健康的, 因其脂肪酸未被破壞。 由於它無色、無味, 許多人也喜歡食用這種油。 冷榨椰子油多由新鮮椰子製成。 這種油的液態清澈如水, 固化後是白色。 由於未經高溫和化學物質處理, 這種油保留著原有的成分並有椰子的特殊的氣味和滋味。

你可以在生活上沒有太大變化的情況下,

享有椰子油給你帶來的好處。 辦法有三點:1, 在烹調中使用椰子油而摒棄其他油;2, 經常食用椰子和椰子製品;3, 用椰子油直接塗在皮膚和頭髮上使之被吸收。

用椰子油於烹調

為了增加中鏈脂肪的攝入量, 用椰子油代替其他食用油烹調是最簡便的辦法。 由於椰子油是飽和油, 烹調加熱不會產生自由基。 椰子油的熔點是23℃, 在這溫度之上, 它是液體;低於此溫度是白色糊狀物。 其發煙點較低, 為177℃以下。 使用椰子油烤制麵包、松餅或烹調時, 爐溫可高於此溫度。 由於食物的濕度, 內溫仍可低於100℃。 注意任何食用油, 如果被過熱, 都會產生有害物質。 椰子油性能穩定, 不需冷藏保存。 它在常溫中至少可放置2—3年。

食用椰子及椰子食品

椰子所含蛋白質與大部分蔬菜相當,

還含有多種維生素與礦物質。 鮮椰子和椰肉乾末都是很好的纖維素來源, 它可以促進消化道的正常運行。 在商店很容易購到椰肉乾末。 一杯椰肉乾末約含9克纖維, 比一般蔬菜、水果多三、四倍。 椰肉乾含水分2。 5%, 在乾燥過程中(曬或烤)脂肪損失很少, 可存放幾個月。 鮮椰子含水分52%, 打開後放幾天就會腐敗發黴(椰子食品只有在被攝入我們體內並分解為脂肪酸之後才有殺菌能力)。

鮮椰子可以做菜, 也可當零食吃。 購買椰子時可先端起椰子搖一搖, 聽到內部有液體響聲的是新鮮椰子。 內部沒有汁液的是老椰子。 椰子硬殼上可找到三個臍眼, 其中一個臍眼一捅就穿, 可把椰汁倒在杯裡飲用。 椰汁無色,

稍混濁, 略帶甜味。 把椰殼破開後, 挖出白色的椰肉, 用刀削掉椰肉外層棕色硬皮, 即可食用。

椰乳(或稱椰漿)是把椰肉磨碎後擠出汁液, 除去椰渣得到的, 乳白色, 不透明如牛奶, 本身無甜味, 含脂肪17—24%。 商店裡有罐裝椰乳出售。 它既可冷飲也可熱飲, 亦可混入其他飲料中。 也作為菜肴的調料。

椰子油用於護膚護髮

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示