不少女性對於護膚都是比較重視的, 而我們市場上的護膚品都是不少的, 我們都是知道甘油具有護膚的功效, 其實椰子油也是具有護膚功效的, 我們可以看到椰子油具有護膚功效也是不少的, 我們現在就來看一下關於椰子油護膚的作用。
椰肉含油達33%。 幾千年來傳統的提油辦法相當簡單, 只要把椰肉製成碎屑, 放在水裡煮, 油就會分離出來浮在水面上, 然後把油撇出來。 另一種辦法是從椰肉碎屑中擠出椰乳(也稱椰漿), 然後使它自然發酵24—36小時, 這樣油就與水分離, 再取出油, 短時間加溫以除去水分。
你可以在生活上沒有太大變化的情況下,
用椰子油於烹調
為了增加中鏈脂肪的攝入量, 用椰子油代替其他食用油烹調是最簡便的辦法。 由於椰子油是飽和油, 烹調加熱不會產生自由基。 椰子油的熔點是23℃, 在這溫度之上, 它是液體;低於此溫度是白色糊狀物。 其發煙點較低, 為177℃以下。 使用椰子油烤制麵包、松餅或烹調時, 爐溫可高於此溫度。 由於食物的濕度, 內溫仍可低於100℃。 注意任何食用油, 如果被過熱, 都會產生有害物質。 椰子油性能穩定, 不需冷藏保存。 它在常溫中至少可放置2—3年。
食用椰子及椰子食品
椰子所含蛋白質與大部分蔬菜相當,
鮮椰子可以做菜, 也可當零食吃。 購買椰子時可先端起椰子搖一搖, 聽到內部有液體響聲的是新鮮椰子。 內部沒有汁液的是老椰子。 椰子硬殼上可找到三個臍眼, 其中一個臍眼一捅就穿, 可把椰汁倒在杯裡飲用。 椰汁無色,
椰乳(或稱椰漿)是把椰肉磨碎後擠出汁液, 除去椰渣得到的, 乳白色, 不透明如牛奶, 本身無甜味, 含脂肪17—24%。 商店裡有罐裝椰乳出售。 它既可冷飲也可熱飲, 亦可混入其他飲料中。 也作為菜肴的調料。
椰子油用於護膚護髮