中醫養生, 很看重“飲食有節”。 《黃帝內經》中說:“飲食有節……故能形與神俱, 而盡終其天年, 度百歲乃去。 ”《管子》中說:“飲食節……則身體利而壽命益, 飲食不節……則形累而壽命損。 ”《千金要方》中也說:“飲食過多則聚積, 渴飲過多則成痰。 ”
什麼是飲食有節呢?飲食有節是指飲食要有節制, 不能隨心所欲, 要講究吃的科學和方法。 飲食有節的反面就是飲食不節, 飲食有節有利於健康, 飲食不節不僅不利幹健康, 還是腎虛的重要病因。
飲食不節有幾個方面的表現。 首先是飲食過量。 “飲食自倍, 腸胃乃傷”, 過量的飲食會導致脾胃功能受損。
為什麼說飲食不節是腎虛的重要病因呢?道理很簡單:腎是先天之本, 脾胃是後天之本, 如果飲食不節導致脾胃損傷, 吃進身體裡的食物就難以被脾胃正常運化, 導致後天之精供給不足, 腎中的先天之精缺少後天之精的補充、滋養, 腎中的精氣就會不足而生病。