薑片蟲病是由薑片蟲引起的腸道寄生蟲病。 多見於兒童。 成蟲寄生在人的小腸內, 卵隨糞便排出, 進入水中, 孵出毛蚴;毛蚴鑽入扁卷螺內發育為尾蚴;尾蚴成熟後離開扁卷螺並附著在水紅菱、茭白、荸薺、藕等水生植物上形成囊蚴。 人如生吃了這些水生植物, 囊蚴在腸道內發育為成蟲。
薑片蟲吸附在腸粘膜上吸取營養, 還損傷腸粘膜引起發炎、出血潰爛, 出現腹痛, 腹瀉, 食欲不振, 消化不良等症狀。 嚴重時可發生營養不良、浮腫、貧血、甚至發育障礙。
成蟲蟲體較大, 吸盤發達, 吸附力強, 造成的腸機械性損傷較其他腸道吸蟲明顯,