二、糖尿病的食物
三、糖尿病的預防
糖尿病的診斷標準
1、有糖尿病的症狀,任何時間的靜脈血漿葡萄糖濃度≥11.1 mmol/L(200mg/dl)。
2、空腹靜脈血漿葡萄糖濃度≥7.0mmol/L(126mg/dl)。
3、糖耐量試驗(OGTT)口服75g葡萄糖後2小時靜脈血漿葡萄糖濃度≥11.1mmol/L 。
糖尿病的食物
1、南瓜
當南瓜與澱粉類食物同食時,會提高胃內容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠狀物質,可延緩腸道對糖的吸收,降低餐後血糖。 此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進體內胰島素的分泌,可降低血糖。
2、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。 藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。 有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。 因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利於控制血糖。
3、洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。 洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。 因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
4、黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。 現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。
5、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。 常用方法是用菠菜60克洗淨,雞內金15克,白木耳20克,加水適量,煮熟後吃菜飲湯,每天2次。
6、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。 現代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
7、黃秋葵
黃秋葵是一種植物,原產於非洲,它含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等,能提高視力,防止白內障的產生,還具有護肝養胃防便秘的功效,鈣的吸收更高於牛奶。 它還可以降血壓,治療糖尿病。
糖尿病的預防
1、飲食
患者在控制能量攝入的同時,尤其要注意合理的飲食結構,能量50%―55%應來源於主食,20%―30%來自於蛋白質,10%―20%來自於脂肪。 如果脂肪量超過30%,就是不健康的飲食。 不要吃含油過多的食物,並注意控制飲食量,不要沒有節制地吃東西。
2、運動
糖尿病患者應在醫生指導下進行運動,“以不疲勞為度”,根據病情選擇散步、健身操、太極拳、游泳、交誼舞等。 尤其是太極拳和散步,具有輕鬆、自然、舒展和柔和的特點,最適合糖尿病患者。 對於已經發生心腦血管併發症的人,則要注意適量、適度運動,不要選擇過於激烈的項目。
3、藥物
預防糖尿病併發症,尤其是心腦血管疾病,除了健康的生活方式,還要加入藥物治療的環節,而且要“早控制”,要積極控制血糖,實現血糖達標。
4、心理
很多糖尿病患者不願接受、不能正視自己的病情,採取“鴕鳥”政策,從而延誤了治療時間。 還有一些糖尿病病人在得知自己的病情後,患上了抑鬱症。 因此,在患者進行治療的同時,也要注意調整自己的心態。
