口腔潰瘍雖然不是大毛病, 但是持續的疼痛也會影響人們的工作、生活。 你知道嗎?很多生活中的小食品就可以進行口腔潰瘍治療了, 比如說番茄。 那麼, 為什麼番茄可治療口腔潰瘍呢?有何依據?
為什麼番茄可治療口腔潰瘍?
《陸川本草》一書記載番茄具有健胃消食、治療食欲不振的作用, 這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關, 這兩種成分可刺激食欲, 促進胃酸分泌, 幫助消化, 增強胃腸的吸收功能。 消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人, 在飯後進食番茄是有好處的。
《番茄中還含有番茄堿, 動物實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,
番茄含有的番茄紅素是一種抗氧化劑, 可抑制某些可致癌 物氧自由基, 防止癌的發生。 番茄也含有谷胱甘肽, 具有推遲細胞衰老, 降低惡性腫瘤發病率的作用。 國外研究還發現番茄提取物有降低前列腺癌患者特異性抗原PSA的作用。
總之, 番茄性微寒, 可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱, 適於熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等症。 所以它用於口腔潰瘍治療是有科學根據的。