茯苓皮又名苓皮。 載《本草綱目》。 系多孔菌科真菌茯苓Poria cocos（Schw.）Wolf.菌核的外皮。 加工茯苓時將茯苓的紫黑色外皮削下， 陰乾或曬乾。
【炮製方法】取原藥材， 揀去雜質， 用清水洗淨， 撈起， 切薄片， 當日曬乾或烘乾。 篩去灰屑。
【飲片性狀】呈不規則的帶皮薄片， 大小不一， 外表面棕褐色或黑褐色， 內表面白色或淡棕色， 質地鬆軟， 略帶彈性。 氣微， 味淡。
【炮製作用】茯苓皮性味甘、淡， 平。 具有利水消腫功能。 本品多生用， 用於水濕腫滿， 小便不利。 如治水腫小便不利的五皮散（《華氏中藏經》）；濕溫， 吸受穢濕， 小便不利， 神識昏迷的茯苓皮湯（《溫病條辨》）。
