豆奶粉的功效 喝豆奶能降低膽固醇抗衰老

豆奶粉的營養價值， 大家瞭解多少呢?很多人喜歡吃牛奶， 優酪乳， 但是卻不太瞭解豆奶。 其實豆奶粉的功效也有很多， 沒喝過的朋友可以買些來喝， 換換口味。 下面小編就來和大家說說豆奶的作用究竟有哪些?一起來看看吧!

人一到中年， 隨著身體代謝的減慢， 很多女性身體也漸漸的發福。 如果體內堆積過多的脂肪， 不僅會影響體型， 還會導致高血脂、高血壓、動脈硬化等各種疾病。 在日常生活中只要在飲食上把握“四少五多”的飲食原則， 其實中年人保持標準體重也不是一件非常難的事。 “四少”指的是日常飲食要少熱量、少糖、少脂肪、少鹽。

“五多”是多優質蛋白、多鐵、多維生素、多鈣、多膳食纖維。 其中， 經常食用豆奶粉就可以很好的保持“四少五多”的飲食原則。 那麼豆奶粉的功效具體有哪些呢?閱讀完本文你就知道了。

豆奶粉的功效與作用

一、減肥、降低膽固醇

食用豆奶粉會發胖嗎?答案是肯定不會的。 因為常喝豆奶不僅可以降低膽固醇還有助於減肥哦， 因此想要減肥的朋友們， 每天不妨喝一杯豆漿， 來洗洗你的腸胃吧。 大豆能夠有效的改善血液迴圈、提高排尿能力、消除浮腫的， 多吃豆奶粉不但有助於減肥， 還能讓人保持精力充沛， 富含卵磷脂和皂甙， 卵磷脂能減少“壞膽固醇”， 防止動脈硬化， 而皂甙具有很強的抗氧化作用，

能有效預防癌症和肥胖。

二、預防心血管疾病

從營養價值角度上來講， 大豆蛋白質的含量高可高達40%， 是優質蛋白質， 它還含有人體所必需的氨基酸， 其中賴氨酸的含量高幹穀物， 是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。 另外， 豆奶粉中的蛋氨酸含量較高， 還含有豐富的大豆蛋白。 可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量， 動、植物蛋白的互補， 使氨基酸的配比更合理， 更有利於人體的消化吸收。 特別是近年來， 美國和英國先後發佈健康聲明， 每天食用6.25克大豆蛋白， 可以有效的預防心血管疾病， 使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

三、軟化血管、降低血壓

豆奶中的蛋白質屬於植物蛋白， 能夠提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。

豆奶中不僅不含膽固醇， 大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率， 促使體內過剩的膽固醇排泄出去， 使血液中膽固醇的含量保持在最低水準， 從而柔軟血管， 穩定血壓。 而且豆奶中飽和脂肪酸的含量也比較低。 此外， 豆奶含有較多的微量元素鎂， 還含有維生素B1、B2等， 因此豆奶粉是一種營養豐富的飲品之一。

四、改善神經化學功能

更重要的是， 豆奶中所含的大豆磷脂是人體細胞構成的基本物質之一， 是組成大腦細胞和神經細胞必不可少的營養成分。 大豆磷脂經過體內水解而生成膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸， 具有較強的生理活性和營養價值。 因此， 中老年人經常服用豆奶粉， 對改善神經化學功能和大腦機能很有好處。

小孩子食用豆奶粉還可以促進大腦發育， 對健康成長有非常大的幫助。

五、提高人體免疫力、延緩衰老

豆奶粉中含有大豆低聚糖， 大豆低聚糖對腸道內的雙歧杆細菌有非常好的促進作用。 其雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力， 延緩衰老。 豆奶粉中還含有大豆異黃酮， 大豆異黃酮是植物雌激素， 長期食用可以有效的預防乳腺癌、前列腺癌;還可以有效預防骨質疏鬆， 可以減輕或避免引起更年期綜合症。 女性常喝豆奶對預防子宮癌、乳腺癌有很大的幫助。

六、預防便秘

豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工製作而成的， 不除豆渣， 其大豆子葉被全部利用， 因此， 豆奶粉中所含的膳食纖維比同類產品要高，

其膳食纖維具有潤腸通便的作用， 可以預防直腸癌。 所以小編建議， 經常便秘的人群可以適當的喝些豆奶， 可以有效的預防便秘。

豆奶粉營養價值

第一， 從營養價值上看， 大豆蛋白質含量高達40%， 是優質蛋白質， 含有人體所必需的氨基酸， 其中賴氨酸的含量高於穀物， 是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。 另外， 牛奶蛋氨酸含量較高， 可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量， 動、植物蛋白的互補， 使氨基酸的配比更合理， 更利幹人體的消化吸收。 特別是近年來， 美國和英國先後發佈健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白， 可以預防心血管疾病， 使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二， 豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪， 不飽和脂肪酸含量較高，並含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。

第三，豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。

第四，豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏鬆;可以減輕或避免引起更年期綜合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。

結語：有關豆奶粉的功效和作用還有營養價值，這裡就介紹這麼多。相信大家看完之後對豆奶粉已經有了一定的認識和瞭解了。以後要記得常常喝豆奶喲，喝豆奶可以減肥還能補充體內所需的營養元素，好處真的挺多的。

不飽和脂肪酸含量較高，並含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。

第三，豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。

第四，豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏鬆;可以減輕或避免引起更年期綜合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。

結語：有關豆奶粉的功效和作用還有營養價值，這裡就介紹這麼多。相信大家看完之後對豆奶粉已經有了一定的認識和瞭解了。以後要記得常常喝豆奶喲，喝豆奶可以減肥還能補充體內所需的營養元素，好處真的挺多的。