濕疹是一種常見的表皮及真皮淺層的炎症性皮膚病， 一般認為與過敏反應有一定關係。 其臨床表現具有對稱性、滲出性、瘙癢性、多形性和復發性等特點。 可發生於任何年齡， 但以嬰幼兒最為多見。
濕疹的原因有很多， 像遺傳啦、環境啦、感染啦都會影響到， 而飲食也會和濕疹有密切關係。
一、遺傳因素
嬰幼兒濕疹和遺傳因素密切相關， 特別是直系親屬有濕疹或者其他過敏症狀的， 寶寶出現濕疹就最為常見了。
二、環境因素
環境因素的影響主要是指日益增多和複雜的環境性變應原，
1、衣物：人造織物、人造革品、與衣著有關的印染劑漂白劑、防蛀劑、防黴劑、堅挺劑等現代衣著的環境性變應原。
2、食品：用於食品生產的化肥、農藥、人工飼料、飼料添加劑， 用於食品加工的防腐劑、礦氧化劑、香料、色素、催熟劑、增稠劑等， 現代飲食環境性變應原。
3、居住：人造建築構件、化學塗料、塑膠製品、橡膠製品、人造纖維、膠合劑、防水劑、家用及辦公室電子器材所產生的電磁輻射、居室清潔劑、殺蟲劑的功能現代居住中的環境變應原。
4、寵物：各種皮毛動物、水養動物也都是寶寶濕疹的誘發因素。
環境因素是濕疹患病率增加的重要原因之一。 環境包括群體環境與個體環境， 人類的群體環境致病因素是指室外大範圍的空氣、水、土壤、放射源、大面積的致敏花粉植被、大面積的氣傳致敏菌源等。
三、感染因素
部分濕疹與微生物的感染有關。 這些微生物包括金黃色葡萄球菌、氣源性真菌如交鏈孢黴、分枝孢黴、點青黴、煙麯黴、鐮刀黴、產黃青黴、黑麯黴及黑根黴等。 所以部分嚴重濕疹的治療的時候都會使用外用抗感染藥物。
四、飲食因素
嬰幼兒最主要的因素還有飲食。 由於嬰兒食品單一， 主要是乳製品， 所以寶寶最主要的還是蛋白過敏。 有部分寶寶添加輔食以後出現濕疹， 就有可能還是和輔食有關， 也主要是雞蛋和部分堅果，
各種症型的寶寶濕疹飲食方
濕熱型
相當於急性濕疹。 皮疹潮紅、腫脹、滲液、結痂。 患者常瘙癢、煩躁不安， 小便赤， 大便幹結或爛， 舌紅、苔黃或膩。
治法：疏風清熱利濕。
（1）綠豆海帶湯：綠豆30克， 海帶10克， 魚腥草10克， 白糖適量。 先洗淨海帶、魚腥草， 將魚腥草加適量的水煎20分鐘， 去渣取汁， 然後加入綠豆、海帶煮熟， 加入白糖調味飲用， 每天1劑， 連服5～7劑。
（2）綠豆苡仁湯：綠豆、薏苡仁各30克， 白糖適量。 先煮綠豆、苡仁至爛熟， 加入白糖調味， 一天內分幾次食完。 每天1劑， 連服5～7劑。
（3）紅豆苡仁湯：紅豆15克， 薏苡仁30克， 玉米須15克（布包）。 將三味加水適量煮熟， 去玉米須， 加白糖適量， 分次服食。 每天1劑， 連服7天。
（4）冬瓜苡仁湯：冬瓜皮、薏苡仁各30克， 車前草15克。 將三味加適量水煎煮，
（5）馬齒莧汁：馬齒莧（鮮）250～500克， 洗淨切碎， 加水適量， 煎煮取汁飲用。 每天一次， 連服7天。
脾虛型
相當於亞急性濕疹。 皮損暗紅不鮮， 時有少許水液滲出， 部分乾燥結痂， 反復發作。 或見面、足浮腫， 納差便溏。 舌淡、苔白而滑。
治法：健脾除濕。
（1）茯苓燉烏龜：土茯苓30克， 烏龜1只。 洗淨土茯苓、烏龜， 加適量水， 共燉爛熟， 喝湯食龜。 每天1劑， 連服7劑。
（2）苡仁荸薺湯：薏苡仁30克， 荸薺10個。 將荸薺去皮洗淨， 加薏仁、適量清水， 煮熟加適量白糖調味服食。 每天1劑， 連服5～7天。
（3）赤豆芡實飲：赤小豆、芡實各30克， 白糖適量。 先將赤小豆、芡實加水煮爛熟， 白糖調味， 飲用。 每天1劑， 連服7天。
（4）玉米須芯湯：玉米須15克， 玉米芯30克， 冰糖適量。 先煎玉米須、玉米芯，
血燥型
相當於慢性濕疹。 病程日久， 皮損浸潤肥厚， 乾燥脫屑， 色素沉著或呈苔蘚樣改變， 患部劇烈瘙癢， 常反復急性發作。 舌淡、苔薄白或淨。
治法：養血祛風。
（1）烏龜煮百合：烏龜1只， 百合30克， 紅糖少許。 將烏龜、百合煮熟透， 加入紅糖， 食用， 或熬膏服食。 嬰幼兒減量。
（2）紅棗扁豆粥：紅棗10只， 扁豆30克， 紅糖適量。 將前二味加水煮爛熟， 加入紅糖， 服食。 嬰兒減量。
（3）烏梢蛇當歸玉竹湯：烏梢蛇（幹）15克， 當歸6克， 玉竹10克。 加適量水煎湯， 服食。 每天1劑， 連服10劑。
（4）桑椹百合湯：桑椹、百合各15克， 大棗5枚， 青果6克， 加水適量煎湯服用。 每天1劑， 連服10劑。 嬰幼兒減量。
