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治療口咽癌的中醫藥膳

1.藥物組成:靈芝15g, 黃芪15g, 瘦豬肉100g, 食鹽適量。

用法:將豬肉洗淨切成小塊, 入沸水漂去血水撈出, 加入靈芝, 黃芪同置入鍋中燉熟, 湯內加鹽調味, 肉撈出切片, 加調料食之。 喝湯吃肉及靈芝, 分2次吃完。

2.藥物組成:苦瓜1條, 鹽、蔥末各少許。

用法:先在鍋內加1800~2000ml水, 煮沸後放入苦瓜, 用小火慢慢燉煮, 至苦瓜軟熟, 熄火, 鍋內加入少許鹽和蔥末調勻, 喝湯吃苦瓜。

3.藥物組成:鮮蘑菇60g, 鮮豆腐250g, 薑絲、蔥白、蒜泥各5g, 食油、精鹽、醬油、白糖各適量。

用法:將蘑菇洗淨, 切成小塊;豆腐洗淨切成小丁塊, 起油鍋放入少量食油燒熱, 入薑絲、蔥自、蒜泥炒香,

放人蘑菇, 煸炒片刻, 放醬油、鹽和適量水, 燜一會, 翻炒幾下, 加豆腐、白糖共炯2分鐘即可, 分2次食完, 連服5~7天為1療程。

4.藥物組成:幹銀耳50g, 鴿蛋20個, 冰糖150g。

用法:幹銀耳泡發後洗淨, 加水750ml, 置武火上燒沸後以文火燉煮3~4小時, 至銀耳熟爛汁稠。 在20個酒蠱內抹上豬油, 然後將鴿蛋分別打入, 每蠱1只, 上蒸籠文火蒸3分鐘左右即可出籠, 取出鴿蛋放清水中漂起待用。 將銀耳羹燒開。 放入冰糖, 待溶化後打去浮沫, 把鴿蛋下入鍋內, 同煮沸, 起鍋即成。

5.藥物組成:人參5g, 蕎麥10g, 瘦豬肉90g。

用法:三味共燉熟, 喝湯吃肉。

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