胃癌是常見的消化系統疾病， 近年來， 胃癌的發病率呈上升趨勢。 所以我們應採取有效措施， 減少和消除致癌因素對人體的致癌作用， 提高防癌能力， 防患於未然。 那麼我們在預防胃癌中應做到以下幾點：
1、注意飲食衛生， 改變不良飲食習慣 注意飲食衛生， 多食新鮮、潔淨食品， 避免長期服用刺激性強的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調味劑以及過燙或過於粗糙、堅硬的食品。 養成良好的飲食習慣， 定時定量， 改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。
2、禁食黴菌污染食品 黴均屬於真菌， 在自然界分佈甚廣。
3、少食煙熏、燒烤、油炸及高鹽食品 據調查每1000克熏魚中含3， 4苯並芘2.1mg， 相當於250支香煙煙霧中的含量。 用煙熏食品餵養動物可誘發胃癌。 食物在油煎時溫度高達200度以上， 油脂進行著複雜的氧化、聚合、環化等反應。 尤其經反復高溫的剩油可產生致癌物和促癌物。 在食用了油炸肉類食品的人尿中， 可檢出雜環胺， 雖含量較低， 但長期食用將會蓄積， 增加患癌的危險性。
4、多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳製品 新鮮蔬菜、水果富含維生素。
5、戒煙 香煙中已分離出20種致癌物質， 煙草燃燒時產生的煙霧中， 除含有致癌作用的3， 4苯並芘、鎘、二甲基亞硝胺、β-萘胺等有害物質外， 還含有促進癌作用的酚類化合物， 共同構成對人類健康的威脅。 不僅可導致肺癌， 吸煙時部分煙霧吞入胃內， 使胃癌的發病率比不吸煙者高1.58倍。 戒煙是抗癌工作的一項有力措施。
早期發現、早期診斷、早期治療
1、提倡“三早”， 提高療效。
1）早期發現：要使胃癌早期發現， 除擴大防癌宣傳教育、提高人們的防癌意識外， 還必須加強基層醫療單位的建設， 提高早診率， 減少誤診率和誤診時間。 基層醫院應全面掌握當地的胃癌高危人群， 對患有癌前病變的患者積極治療， 並登記在冊， 定期隨訪， 掌握動態變化， 一旦癌變能早期發現。
2）早期診斷：目前早期診斷胃癌尚缺乏特異性的實驗室檢查方法， X-線雙重對比造影、胃鏡形態學診斷和胃粘膜活檢仍是主要的診斷手段。 胃鏡與活檢聯合應用的準確率可達97.4%， 特異性99.6%。 對胃癌的癌前疾病與病變及其它因素構成的高危人群進行定期檢查， 不斷熟悉檢測技術提高診斷水準， 有利於胃癌的早期診斷。
3）早期治療：外科手術是治療胃癌的主要手段， 這是指具有手術指征的患者。 失去手術治療時機的病人， 首選全息腫瘤康復液中藥原料的治療。 手術治療的成敗很大程度上取決於腫瘤病期的早晚， 病期越早， 療效越高， 如病灶已發生廣泛轉移， 則不適合行治性手術。 放射治療亦要求病灶局限， 照射面積越大， 放療反應也越重， 病人亦難耐受。
