霜降節氣， 是秋天的最後一個節氣， 按中醫理論， 此節氣為脾臟功能處於旺盛時期， 由於脾胃功能過於旺盛， 易導致胃病的發生。 所以此節氣是慢性胃炎和胃及十二指腸潰瘍病復發的高峰期。
詩雲：“秋涼好個爽”、“已涼天氣未寒時”， 人們趁此不熱不冷的氣候， 適宜吃補， 健身過冬。 所以廈諺有“一年補透透， 不如補霜降”而且先“補重陽”後“補霜降”， 所謂“秋補”， 比“補冬”更要緊。
霜降節氣別貪吃這6種水果
1、大棗：吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。 同時， 棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分， 其維生素C含量居百果之冠。
專家提醒：腐爛變質的棗千萬別吃。 輕者可引起頭暈， 重則更會危及生命。
2、蘋果：果汁可止瀉， 空腹吃可治便秘， 飯後吃能助消化。 但是蘋果富含糖類和鉀鹽， 攝入過多不利於心、腎保健， 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者， 切忌多食。
3、梨：具有止咳、化痰和清燥等作用， 對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。 因性寒， 脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高， 過食會使血糖升高， 故糖尿病者少食。
4、柑橘：內含大量胡蘿蔔素， 入血後轉化為維生素A， 積蓄在體內，
專家提醒：患“橘黃症”後， 應適量多食植物油， 並多喝水， 以加速其溶解、轉化和排泄。
5、柿子：含有大量的維生素A、C和鞣酸， 營養豐富， 有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。 但內含大量柿膠酚和果膠， 與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊， 即“胃柿石”， 導致胃脘疼痛、消化不良。
柿子果膠有收斂作用， 故便秘者忌食;不宜空腹服用， 更不宜與螃蟹、山芋等同食， 否則更易產生胃柿石。
6、石榴：含大量果糖和多種維生素、礦物質， 味甘性溫， 為濕熱類水果。 石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效， 但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果， 即使常人也不宜多食，
兩款滋補食療：
1、蓮藕綠豆脊骨湯
食材：蓮藕500克， 綠豆25克， 蜜棗3枚， 豬脊骨300克， 章魚30克。
做法：蓮藕洗淨去皮切塊， 章魚洗淨浸泡， 豬脊骨斬件， 飛水去血腥味。 將這些食材放入鍋內加適量清水， 武火煮沸轉文火煲2小時， 以鹽調味， 佐膳吃。
功效：補益脾胃， 潤燥通氣， 開胃進食。
2、黃耳腰果瘦肉湯
食材：黃耳(金耳)10克， 腰果15克， 百合20克， 蓮子肉20克， 核桃20克， 無花果6粒(糖制無花果2粒)， 豬瘦肉150克。
做法：黃耳用清水浸泡10-12小時， 切去硬實蒂部撕成小朵， 瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。 將食材同放入鍋內， 加適量清水， 武火煮沸轉文火煲1-2小時， 以少許鹽調味， 便可食用。
功效：補益肺氣、潤肺化痰、滋養強壯、增強肺、脾、腎功能。 流感後調理身體很合適。
