小兒腹瀉飲食:護理寶寶腹瀉的5個飲食誤區

小兒腹瀉是臨床上常見的消化系統疾病， 四季都可發生。 小兒腹瀉該怎麼辦？吃什麼食物能防止小兒腹瀉？這是每個媽媽關心的話題， 以下就為您介紹治療小兒腹瀉可以食用的食物。

小兒腹瀉的症狀早期表現為孩子發熱、嘔吐， 流鼻涕等類似感冒發燒症狀， 很多家長可能會掉以輕心， 按照感冒給孩子用藥。

但是孩子接著出現噴射性的腹瀉， 大便呈黃綠色水樣便或蛋花湯樣， 表為“量多”、“次數多”、“大便水分多”的“三多”症狀。 而且這時候孩子吃不了東西， 很容易導致患兒水分及電解質的大量喪失， 出現脫水的症狀。

如果不提高警惕， 耽誤治療， 後果就會很嚴重。

吃哪些食物能治療小兒腹瀉？

1、酸牛奶

鮮牛奶消毒後經乳酸桿菌發酵而成。 酸牛奶的凝塊小， 易消化， 能刺激胃腸道消化酶分泌， 同時有殺菌作用， 適用於經常腹瀉的嬰幼兒。

2、蘋果泥

取新鮮蘋果一隻切開， 用金屬小勺輕輕刮取。 蘋果的纖維較細， 對腸道刺激小， 富有鹼性， 含有果膠和鞣酸， 有吸附和收斂作用， 對腹瀉治療有益。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔， 並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃堿素等物質能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素。

護理寶寶腹瀉的5個飲食誤區

孩子腹瀉即禁食 ×

張奶奶的寶貝孫子晟晟傷食後出現腹瀉，

每天拉稀水便六七次， 還伴有嘔吐。 張奶奶自作主張， 認為孩子越吃越拉， 決定給他禁食， 餓得孩子哭鬧不止， 腹瀉症狀也未減輕。

點評

民間主張對急性腹瀉採用禁食8-12小時， 甚至24小時的饑餓療法實際上是錯誤的。 研究表明， 即使急性腹瀉時， 患兒胃腸道的消化吸收功能也不會完全消失， 對營養物質的吸收仍可達到正常的60%-90%。 較長時間的饑餓， 不僅不利於患兒營養的維持， 還會使其營養狀況進一步惡化， 並影響腸粘膜的修復、更新， 降低小腸的吸收能力， 使免疫力下降， 反復感染， 最後導致“腹瀉——營養不良——易致腹瀉”的惡性循環中。 因此， 對急性腹瀉兒應繼續餵食。 母乳餵養兒可自由吃奶及喂水；人工餵養兒可先喂稀釋牛奶（牛奶1份加水2份）2-3天，

以後逐漸增至全奶；半歲以上的患兒可選用米湯、稀飯或爛麵條等， 並給些新鮮水果汁或水果以補充鉀， 再加些熟植物油、蔬菜、肉末或魚末等， 但均需由少到多， 逐漸過渡到已經習慣的平常飲食。

服糖鹽開水可防止脫水 ×

甜甜才11個月， 患秋季腹瀉， 每天拉稀水樣便5-8次， 每次大便量多。 甜甜媽聽說給孩子服糖鹽開水可防止脫水， 於是在溫開水中加些白糖和食鹽給孩子喂服， 結果甜甜脫水現象反而加重， 只好上醫院看醫生。

點評

在白開水中隨意加糖、鹽是不能起到防治脫水作用的。 正確配製糖鹽水的方法見護理重點中：預防脫水一節。

雞湯作為一種營養物質， 對人體確有補益作用，

但這並不意味著什麼人都適宜喝雞湯。 無庸置疑， 嬰幼兒腹瀉時會隨胃湯液丟失大量的營養物質。 因而， 一些年輕的父母為孩子增加營養， 喜歡給孩子餵食高營養的液狀食物， 比如雞湯等。 殊不知， 給孩子喂雞湯不但達不到壯體強身的目的， 反而會給孩子帶來麻煩。

研究發現， 雞湯進人人體後， 蛋白質合成顯著增多， 而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀， 由於鉀不斷進入細胞， 人體為維持平衡， 鈉也大量進入血液和細胞液中， 因而造成體液高滲——高鈉血症。 所以， 嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。

腹瀉喝雞湯補營養 ×

雞湯作為一種營養物質， 對人體確有補益作用， 但這並不意味著什麼人都適宜喝雞湯。 無庸置疑，

嬰幼兒腹瀉時會隨胃湯液丟失大量的營養物質。 因而， 一些年輕的父母為孩子增加營養， 喜歡給孩子餵食高營養的液狀食物， 比如雞湯等。 殊不知， 給孩子喂雞湯不但達不到壯體強身的目的， 反而會給孩子帶來麻煩。

點評

研究發現， 雞湯進人人體後， 蛋白質合成顯著增多， 而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀， 由於鉀不斷進入細胞， 人體為維持平衡， 鈉也大量進入血液和細胞液中， 因而造成體液高滲——高鈉血症。 所以， 嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。

腹瀉的孩子一點油也不能吃 ×

人們在小兒患腹瀉時， 常常讓小兒忌油。 這種做法只適用於急性腸道炎症， 一般不得超過3天。

點評

有些小兒容易腹瀉， 尤其是滲出性體質的孩子， 腹瀉可持續很長時間，不應當長期忌油。如長期忌油，可使小兒消耗體內貯存的脂肪，引起消瘦，還影響脂溶性維生素的吸收與利用，久之，影響孩子的生長發育。長期忌油還可造成腹瀉，易發生在6個月至3歲小兒，稱“學步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉。此與小腸粘膜上酶的活性增強有關。如醯甘酸環化酶使前列腺素增加，促使胃腸蠕動加快，造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療，多價不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。乳母嚴格忌油可使嬰兒腹瀉，所以也不要忌油。

寶寶腹瀉應該多喝水 ×

點評

腹瀉寶寶不宜喝水，因為寶寶持續腹瀉，丟失的鉀和鈉比較多，白開水中並不含這些成分，而且過量飲水會稀釋胃酸，影響孩子食欲。如果孩子口渴的話，可以給他服用口服補液。因為口服補液中含有適當比例的糖、堿、氯化鉀和氯化鈉，可以幫助寶寶補充丟失的電解質，讓寶寶儘快恢復。

腹瀉可持續很長時間，不應當長期忌油。如長期忌油，可使小兒消耗體內貯存的脂肪，引起消瘦，還影響脂溶性維生素的吸收與利用，久之，影響孩子的生長發育。長期忌油還可造成腹瀉，易發生在6個月至3歲小兒，稱“學步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉。此與小腸粘膜上酶的活性增強有關。如醯甘酸環化酶使前列腺素增加，促使胃腸蠕動加快，造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療，多價不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。乳母嚴格忌油可使嬰兒腹瀉，所以也不要忌油。

寶寶腹瀉應該多喝水 ×

點評

腹瀉寶寶不宜喝水，因為寶寶持續腹瀉，丟失的鉀和鈉比較多，白開水中並不含這些成分，而且過量飲水會稀釋胃酸，影響孩子食欲。如果孩子口渴的話，可以給他服用口服補液。因為口服補液中含有適當比例的糖、堿、氯化鉀和氯化鈉，可以幫助寶寶補充丟失的電解質，讓寶寶儘快恢復。