雪耳燉木瓜
原料：雪耳25克、木瓜一個、北杏15g、南杏20g、冰糖適量。
方法：將雪耳用清水浸透發開， 木瓜去皮、籽， 切成小塊， 南、北杏去皮， 連同上料一起放入燉盅內， 加適量冰糖及適量滾開水， 蓋上燉盅蓋， 放入鍋內， 隔水燉至材料入味， 即可食用。
功效：養陰潤肺、滋潤養顏。
木瓜鮮奶
原料：木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。
方法：取新鮮熟透木瓜， 去皮、核， 切成大塊。 將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中， 打碎成濃汁， 即可飲用。
功效：潤膚養顏。 注意：脾胃虛寒者禁用。
龍蓮雞蛋湯
原料：龍眼肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩隻、生薑兩片、南棗四枚、鹽少許。
方法：將雞蛋隔水蒸熟， 去殼。 將龍眼肉、蓮子肉、生薑、南棗洗淨， 蓮子肉去心， 保留紅棕色蓮子衣， 生薑去皮， 南棗去核， 備用。 瓦煲內放入適量清水， 燒開後放入以上材料， 用中火煲兩小時左右， 加入鹽少許， 即可食用。
功效：寧心安神、養血潤膚。
百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克、紅棗10枚、白果50g、牛肉300g、生薑兩片、鹽少許。
方法：將新鮮牛肉用滾水洗淨， 切薄片。 白果去殼， 用水浸去外層薄膜。 百合、紅棗和生薑洗淨， 紅棗去核;生薑去皮。 瓦煲內加入適量清水， 燒開後放入百合、紅棗、白果和生薑片， 用中火煲至百合將熟， 加入牛肉， 繼續煲至牛肉熟， 加鹽少許即食。
功效：補血養陰， 滋潤養顏， 潤肺益氣， 止喘， 澀精的作用。
