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秋季小兒腹瀉 飲食要調整

小兒腹瀉吃什麼好?進入秋季以後, 很多寶寶都出現了腹瀉的症狀。 其原因除了氣候變化, 很大程度上是餵養不當。 那小兒腹瀉吃什麼好, 在飲食上應該注意些什麼呢?

小兒秋季腹瀉大多起病急, 患兒最初表現為咳嗽、流清鼻涕等“感冒”症狀, 早期嘔吐先於腹瀉, 頻繁嘔吐持續2~3天, 隨後24小時內開始出現腹瀉, 少則一天數次, 多則數十次, 大便稀薄, 呈清水樣或蛋花湯樣, 有時呈乳白色, 偶有黏液, 無膿血, 多無特殊腥臭味。 同時, 絕大多數病例有發熱症狀。 由於患兒頻繁腹瀉與嘔吐, 進食又少, 容易引起脫水、酸中毒及電解質紊亂,

出現精神萎靡、嗜睡、神志不清等, 如不及時治療, 可發生低血容量性休克, 進而危及生命。

在遵循醫囑治療同時, 飲食上應該注意什麼呢?

小兒腹瀉吃什麼好

蛋黃膳:將雞蛋煮熟後去殼和蛋白, 用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油, 1歲內嬰兒每天一個蛋黃油, 分2-3次服, 3天為一個療程, 治療腹瀉, 並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許麵粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。

蘋果膳:蘋果含鞣酸, 有止瀉作用。 蘋果一隻洗淨, 蒸熟, 食果肉或去皮搗成果泥食用, 每次30~60克, 每天3次。 蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。 將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽, 也可再加5%糖, 煎湯代茶飲, 適用於1歲內的嬰兒。

栗糊膳:用3~5個栗子, 去殼搗爛,

加水煮成糊狀, 加糖調味後食用, 每天2~3次, 有溫中止瀉作用。

山藥薏苡仁粥:取山藥粉3~6克, 炒薏苡仁、炒扁豆各3克, 粳米5克, 加水煮粥, 每天1~2次服食。 具有健脾止瀉之功效, 適用于患兒脾虛腹瀉。

山楂神曲粥:取山楂50克, 神曲15克, 粳米30克。 先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量, 煎煮半小時後去掉藥渣, 再加入粳米煮成稀粥, 加適量白糖調味, 即可食用, 每天2次。

糯米固腸粥:取糯米30克, 山藥15克。 先將糯米炒微黃, 山藥研成細末, 然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥, 熟後加胡椒麵少許, 白糖適量調服, 每天2次。

茯苓大棗粥:取茯苓粉30克, 大棗15克, 粳米30克。 先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘, 然後把粳米、大棗去核切碎, 再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中,

加水適量煮成稀粥, 加白糖少許, 即可食用, 每天2次。

嚴重腹瀉可分階段飲食

對於嚴重腹瀉, 可採取分階段飲食。

在腹瀉初期, 如果寶寶出現猛烈的腹瀉、嘔吐症狀, 可短暫禁食, 從而減少食物對腸道的刺激, 讓腸道得到充分的休息。 在禁食期間, 要及時為寶寶少量多次地補液, 如自製糖鹽水, 防止脫水。

短暫禁食後, 對於1歲以內的嬰兒要停止輔食, 以喝奶為主。 1歲以上孩子要以清淡飲食為主。 對於中重度患兒, 需要輔以靜脈補液糾正脫水及酸中毒。

在恢復期, 可以給寶寶適當添加面、米湯、軟米飯、嫩牛肉、瘦豬肉等以補充營養。 但腹瀉期間一定要避免吃辛辣、刺激及生冷、涼拌食物, 有腹脹的寶寶不宜吃豆類和豆製品。

小兒腹瀉飲食工作上做好預防

1、注意飲食衛生和個人衛生, 教育孩子從小養成飯前便後洗手的好習慣。 要教育孩子不要在流動攤販、衛生條件不好的飯館吃飯, 不要舉著食物邊走邊吃。 對養有寵物的家庭, 一定要搞好寵物的衛生, 同時要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物。

2、對於嬰幼兒, 鼓勵母乳餵養。 人工餵養時, 應注意飲食衛生和水源清潔。 無論母乳餵養還是人工餵養都應適時添加輔食, 添加過程應循序漸進, 不要幾種輔食同時添加。

3、腹瀉應及時治療, 尤其是感染性腹瀉患兒應及時就醫, 把腹瀉對患兒造成的損害降到最低, 同時避免營養不良、多種維生素缺乏及多種感染等併發症的發生。

4、人工餵養的嬰兒, 注意食具每天要煮沸消毒, 每次用前用開水沖燙, 消毒好的食具要避免污染, 奶瓶上加罩。 牛奶每次要煮沸後食用。

小兒腹瀉飲食上應該注意什麼, 你瞭解了嗎?

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