隨著氣溫驟降， 孩子們咳嗽的高發期也到來了， 頑固的咳嗽讓家長防不勝防。 寶寶咳嗽， 不僅寶寶難受， 爸媽看到也覺得難受。 不想讓寶寶難受， 讓寶寶的咳嗽快點痊癒是首要的事情。 小孩咳嗽吃什麼好的快， 相信是不少爸媽所關心的事情。
咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分， 而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽， 不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的， 食療的方法也就不同。 在這裡有一個簡單的區分方法， 就是觀察孩子的舌苔：
如果舌苔是白的， 則是風寒咳嗽， 說明孩子寒重， 咳嗽的痰也較稀、白黏，
如果孩子的舌苔是黃、紅， 則是風熱咳嗽， 說明孩子內熱較大， 咳嗽的痰黃、稠、不易咳出， 並有咽痛， 這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。
內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽， 這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。
根據寶寶咳嗽的症狀， 主要分為六種：
1、風熱咳嗽：咳嗽多痰， 痰呈黃色， 舌紅苔黃， 咽紅。
（1）梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開， 挖去中間核後放入2~3粒冰糖， 5~6粒川貝（川貝要敲碎成末）， 把梨拼對拼好放入碗裡， 上鍋蒸30 分鐘左右即可， 分兩次給寶寶吃。 此方有潤肺、止咳、化痰的作用。 因為現在的寶寶普遍貪涼， 熱了就吹空調， 一年四季都在吃寒涼的水果，
（2）煮蘿蔔水
白蘿蔔洗淨， 切4~5薄片， 放入小鍋內， 加大半碗水， 放火上燒開後， 再改用小火煮5分鐘即可。 等水稍涼後再給寶寶喝， 此方治療風熱咳嗽、鼻乾咽燥、乾咳少痰的效果是不錯的， 2歲以內的寶寶收到的效果更好。
（3）枇杷葉粥
枇杷葉12克， 粳米50克， 枇杷葉用紗布包裹， 加水燒煮， 去渣留汁， 加粳米煮成粥食用。 效用：鎮咳、化痰。
（4）魚腥草煲豬肺
魚腥草30克， 豬肺250克；分別洗乾淨並把豬肺切塊， 在鐵鍋中炒透， 再漂清水濾幹。 把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內， 加適量清水， 武火煮沸轉文火煲2小時， 煎成2～3碗， 以鹽調味， 分2～3次飲用。 此湯有清熱， 化痰， 止咳的作用， 對於風熱咳嗽的治療功效顯著。
其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，
辛辣、容易上火的 食物禁止食用， 如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
2、風寒咳嗽：咳嗽， 痰稀薄白， 舌苔薄白。
（1）生薑+紅糖+大蒜
孩子患了風寒感冒， 喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用， 如果孩子同時還伴有咳嗽， 可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮， 要用小火煮10分鐘， 把蒜頭的辣味煮掉， 這樣孩子才肯喝。
（2）蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣， 拍碎， 放入碗中， 加入半碗水， 放入一粒冰糖， 把碗加蓋放入鍋中去蒸， 大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。 當碗裡的蒜水溫熱時喂給孩子喝， 大蒜可以不吃。 一般一天2～3次， 一次小半碗。 大蒜性溫， 入脾胃、肺經， 治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，
（3）烤橘子
將橘子直接放在小火上烤， 並不斷翻動， 烤到橘皮發黑， 並從橘子裡冒出熱氣即可。 待橘子稍涼一會， 剝去橘皮， 讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子， 孩子一次吃2～3瓣就可以了， 如果是小貢桔， 孩子一次可以吃一隻。 最好配合大蒜水一起吃， 一天2～3次。 橘子性溫， 有化痰止咳的作用。 吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少， 鎮咳作用非常明顯， 而且孩子都願意吃。
（4）麻油薑末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內， 油熱後放入薑末， 稍在油中過一下， 隨即打入1個雞蛋炒勻。 孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時， 每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次， 堅持吃上幾天， 就能收到明顯效果。
（5）梨+花椒+冰糖
梨一個， 洗淨， 橫斷切開挖去中間核後， 放入20顆花椒， 2 粒冰糖， 再把梨對拼好放入中， 上鍋蒸半小時左右即可， 一隻梨可分兩次吃完。 蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯， 但有的孩 子不喜歡花椒的味道， 家長可自己選擇。
以上是治療風寒咳嗽的食療方， 家長在運用這些方法治病的同時， 還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
3、痰熱咳嗽：咳嗽痰多， 稠黏難咯， 發熱面赤， 目赤唇紅， 口苦作渴， 煩躁不寧， 甚則鼻衄， 小便短赤， 大便乾燥， 苔黃舌紅， 脈象滑數。 治宜清肺， 化痰， 止咳。
（1）桑白皮蜜汁飲
桑白皮（幹品）10克，蜂蜜30克。桑樹根皮，刮去外面的一層橘紅色表皮即得桑白皮，洗淨，陰乾待用。將桑白皮剪成小段，放炒鍋內加蜂蜜適量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1劑，分2次服完，連服3天。
效用：清肺瀉火，止咳化痰。用於小孩痰熱咳嗽，咳痰量多色黃，口幹喜喝涼水。
（2）鮮枇杷花湯
枇杷花（鮮品）50克，冰糖20克。將枇杷花與冰糖同入沙鍋，加水適量。燉半小時，棄渣留湯。每日1劑，代茶飲，連服7日。
效用：清熱化痰，宣肺止咳。適用于支氣管感染致兒童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒發熱則不宜服用。
（3）豆漿鴨蛋冰糖飲
豆漿200毫升，鴨蛋1個，冰糖適量。鴨蛋磕去殼後人碗內，冰糖碾碎人碗，將二者攪拌均勻。再將豆漿煮沸，立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內，燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑，小孩可一次服完，嬰幼兒可分次服完。
效用：清肺降火，滋陰生津，止咳化痰，利咽潤喉。適用於小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口幹煩渴，喜冷厭熱。
4、 痰濕咳嗽：咳嗽痰壅，色白而稀，胸悶納呆，神乏困倦，舌淡紅，苔白膩。治宜化痰燥濕。
（1）杏仁粥
杏仁（去皮尖）10～20枚，粳米50克。將杏仁打碎與粳米淘洗乾淨，入水中熬粥食之。
效用：止咳調中。適用於外感風邪，內傷肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症見咳嗽喘促，氣逆痰壅，飲食減少等。
（2）霜蘿蔔飲
經霜蘿蔔1個，蜂蜜或白糖適量。將蘿蔔洗淨，搗碎擠汁，盛碗中，隔水燉10分鐘左右，加適量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升（視患兒大小而定）。另法：可將霜蘿蔔切片煎湯，代茶頻頻飲之，亦有良效。
效用：功能消滯降氣，止咳化痰。用於小孩冬季咳嗽，氣喘，多痰（痰呈白色泡沫狀）。
5、脾虛咳嗽：咳嗽反復發作，面色萎黃，食欲不振，大便溏薄 。
（1）山藥杏仁粥
山藥120克，杏仁12克，粳米50克，山藥去皮切塊，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。效用：健脾止咳。
（2）薏仁茯苓粥
薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。效用：健脾滲濕、止咳化痰作用。
（3）紅棗白果粥
紅棗10 克，白果3個， 粳米50克。加水煮粥 。效用：健脾益氣、止咳喘。
6、肺陰虛咳嗽：久咳少痰、口乾舌燥 、舌紅 、盜汗。
（1）百合粥
新鮮百合15克，糯米50克，冰糖10克 ，將新鮮百合和糯米加水煮粥，調入冰糖食用。效用：補肺止咳。
（2）銀耳羹
幹銀耳30克，雞蛋1個， 冰糖200克，將銀耳煮爛，放入冰糖溶化；雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。效用：滋陰潤肺止咳。
（3）止咳飲
麥冬、五味子、黨參、黃芪各15克，砂糖150克。用法：將麥冬、五味子、黨參、黃芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，當茶飲。效用：適用於肺氣虛而致的肺虛久咳。
另外，香蕉，取熟透的香蕉，常食之。功能潤肺止咳。用於頑固性乾咳。茶葉3克，食鹽1克。二者同入杯，用滾開水沖泡，加蓋燜7分鐘即可飲用，代茶頻頻飲之，用於感冒咳嗽咽痛口渴。桉葉油糖果，市售桉葉油糖果（以偏辛涼風味為佳），置患兒口中含服，功能潤肺，止咳，利咽，用於兒童咳嗽無痰或少痰。
桑白皮（幹品）10克，蜂蜜30克。桑樹根皮，刮去外面的一層橘紅色表皮即得桑白皮，洗淨，陰乾待用。將桑白皮剪成小段，放炒鍋內加蜂蜜適量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1劑，分2次服完，連服3天。
效用：清肺瀉火，止咳化痰。用於小孩痰熱咳嗽，咳痰量多色黃，口幹喜喝涼水。
（2）鮮枇杷花湯
枇杷花（鮮品）50克，冰糖20克。將枇杷花與冰糖同入沙鍋，加水適量。燉半小時，棄渣留湯。每日1劑，代茶飲，連服7日。
效用：清熱化痰，宣肺止咳。適用于支氣管感染致兒童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒發熱則不宜服用。
（3）豆漿鴨蛋冰糖飲
豆漿200毫升，鴨蛋1個，冰糖適量。鴨蛋磕去殼後人碗內，冰糖碾碎人碗，將二者攪拌均勻。再將豆漿煮沸，立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內，燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑，小孩可一次服完，嬰幼兒可分次服完。
效用：清肺降火，滋陰生津，止咳化痰，利咽潤喉。適用於小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口幹煩渴，喜冷厭熱。
4、 痰濕咳嗽：咳嗽痰壅，色白而稀，胸悶納呆，神乏困倦，舌淡紅，苔白膩。治宜化痰燥濕。
（1）杏仁粥
杏仁（去皮尖）10～20枚，粳米50克。將杏仁打碎與粳米淘洗乾淨，入水中熬粥食之。
效用：止咳調中。適用於外感風邪，內傷肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症見咳嗽喘促，氣逆痰壅，飲食減少等。
（2）霜蘿蔔飲
經霜蘿蔔1個，蜂蜜或白糖適量。將蘿蔔洗淨，搗碎擠汁，盛碗中，隔水燉10分鐘左右，加適量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升（視患兒大小而定）。另法：可將霜蘿蔔切片煎湯，代茶頻頻飲之，亦有良效。
效用：功能消滯降氣，止咳化痰。用於小孩冬季咳嗽，氣喘，多痰（痰呈白色泡沫狀）。
5、脾虛咳嗽：咳嗽反復發作，面色萎黃，食欲不振，大便溏薄 。
（1）山藥杏仁粥
山藥120克，杏仁12克，粳米50克，山藥去皮切塊，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。效用：健脾止咳。
（2）薏仁茯苓粥
薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。效用：健脾滲濕、止咳化痰作用。
（3）紅棗白果粥
紅棗10 克，白果3個， 粳米50克。加水煮粥 。效用：健脾益氣、止咳喘。
6、肺陰虛咳嗽：久咳少痰、口乾舌燥 、舌紅 、盜汗。
（1）百合粥
新鮮百合15克，糯米50克，冰糖10克 ，將新鮮百合和糯米加水煮粥，調入冰糖食用。效用：補肺止咳。
（2）銀耳羹
幹銀耳30克，雞蛋1個， 冰糖200克，將銀耳煮爛，放入冰糖溶化；雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。效用：滋陰潤肺止咳。
（3）止咳飲
麥冬、五味子、黨參、黃芪各15克，砂糖150克。用法：將麥冬、五味子、黨參、黃芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，當茶飲。效用：適用於肺氣虛而致的肺虛久咳。
另外，香蕉，取熟透的香蕉，常食之。功能潤肺止咳。用於頑固性乾咳。茶葉3克，食鹽1克。二者同入杯，用滾開水沖泡，加蓋燜7分鐘即可飲用，代茶頻頻飲之，用於感冒咳嗽咽痛口渴。桉葉油糖果，市售桉葉油糖果（以偏辛涼風味為佳），置患兒口中含服，功能潤肺，止咳，利咽，用於兒童咳嗽無痰或少痰。
