木槿花不僅具有很高的觀賞性, 而且可吃可藥。 如此多種功能集於一身, 真可謂 “集三千寵愛於一身”了。 上篇講了木槿花可以祛濕補脾治療反胃, 其實它的作用並非僅限於此, 這裡我們講一講木槿花在治療多種出血症狀上的功效。
下面就介紹一種用木槿花治療咳血咯血的方法——冰糖燉木槿花。
中醫上燉製藥膳時, 經常採用隔水燉或隔水蒸, 因為這樣可以減少藥材元氣的揮發, 保留原汁原味, 以獲取藥材的全部營養和功效。 取木槿花50克, 冰糖適量。 將木槿花洗淨去雜, 放入碗內, 同時放入適量的冰糖和水,
用冰糖燉出的木槿花清香甘甜, 湯汁清爽, 可以清熱利濕, 益胃生津, 涼血止血, 特別適合有咳血或吐血症狀的患者。
其實不單單是咳血、吐血, 木槿花對於其他出血症狀也有很好的治療效果。 如果是痔瘡出血或大便出血症狀, 直接用木槿花煎水就可以了。 取新鮮的木槿花30~60克, 幹品就取6~9克, 洗淨去雜質, 加適量的水煎湯代茶飲。 如果想讓效果更加突出, 還可以將等量的木槿花和槐花一起煎濃汁飲用, 因為槐花同樣具有涼血止血的功效。
喜歡烹飪的朋友也可以將其製成菜肴——木槿花燉肉,