秋季是胃病的多發季節, 怎樣吃才養胃呢?消化不良少吃香蕉, 經常泛酸多喝米粥。 那麼, 不同類型的胃腸病患者飲食需要注意什麼呢?
胃潰瘍患者少喝咖啡
上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要症狀, 胃或十二指腸潰瘍, 疼痛為鈍痛、灼痛或饑餓感, 偶爾劇痛。 其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。
此類患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物, 避免刺激胃酸分泌的食物, 包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。 為減少胃酸對胃腸黏膜的刺激, 可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。
消化不良少吃漢堡
非潰瘍性消化不良的主要症狀是上腹部和胸骨脹悶、疼痛和腸鳴。 進食後往往可使脹悶或疼痛加重。 此外, 還有厭食、噁心、排便不暢以及焦慮或抑鬱等症狀。 功能性消化不良的發病誘因很多, 其中精神因素較為多見。 精神緊張或抑鬱狀態下, 胃的運動與分泌功能減弱。
這類人群不宜食用油膩食物, 如油炸食物、漢堡、薯條等, 應儘量減少易產生氣體的食物(如豆類、番薯、芋頭)、改變腸蠕動的食物(如巧克力、甜品)、粗纖維含量多的蔬菜(竹筍、芹菜)以及含皮、籽、纖維多的水果(香蕉、龍眼、檸檬、鳳梨)。 平時的飲食應以清淡為主, 可選擇喝鮮果汁、麥片或小米粥來幫助消化,
胃酸過多應少吃巧克力
患有胃食管逆流性疾病的患者, 胃內的食物或胃液會反流(逆流)至食道, 造成不適。 患者的症狀大多是飲食後彎腰或躺下時會有泛酸、燒心、吞咽困難、口腔酸苦等感覺。 造成胃食管反流性疾病的主要原因是下食管無法適當地發揮功能, 使胃液反流到食管。
這類人不宜食用巧克力、咖啡、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等食物:可食用高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、穀類)、易於消化的米粥等。
胃炎患者應少吃蔗糖
急慢性胃炎是指各種原因所致的急性或慢性胃黏膜的炎性變化。 患急性胃炎時胃黏膜發生充血、水腫, 甚至糜爛、出血。 所以, 急性胃炎患者的飲食應以流質食物為主,
慢性胃炎患者常有食欲不振、飯後上腹部飽脹感覺等消化不良的表現。 如患者有貧血、食欲不振等現象應多吃些補血的食品, 如動物內臟、有色的新鮮蔬菜等。