（一）治療
首先是去因治療， 如藥物性者停用相關藥物， 應激性胃炎積極治療原發病， 感染性可選用適當抗生素， 腐蝕性胃炎處理參見本章中的食管化學燒傷。 病人宜臥床休息， 進清淡流質或半流質飲食， 必要時停食1～2餐。 有脫水者糾正水及電解質紊亂。 有嚴重出血時應按上消化道出血處理， 如補充血容量， 給H2受體拮抗藥或質子泵抑制劑， 必要時內鏡止血等。 危重病人可用H2受體拮抗藥口服或注射預防應激性胃炎發生。
1.單純性胃炎 以對症治療為主， 去除病因， 解痙止吐， 口服黏膜保護劑， 對細菌感染尤其伴有腹瀉者，
2.糜爛性胃炎 應控制出血， 去除應激因素， 可用H2受體拮抗藥， 如西咪替丁20～40mg/（kg·d）， 法莫替丁0.4～0.8mg/（kg·d）， 或質子泵阻滯藥奧美拉唑0.6～0.8mg/（kg·d）， 以及應用止血藥， 如巴曲酶（立止血）注射， 凝血酶口服等。
3.腐蝕性胃炎 應根據腐蝕劑性質給予相應中和藥物， 如口服鎂乳， 氫氧化鋁、牛奶、雞蛋清等治療強酸劑腐蝕。
（二）預後
一般及時治療預後多良好， 如急性腐蝕性胃炎未能及時處理， 常至後遺症， 須進一步處理。
