生食：將檸檬鮮果洗淨， 直接食用。
烹飪有膻腥味的食品：可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中， 可去腥除膩。
糖漬檸檬：將檸檬鮮果洗淨切成片， 按0.5公斤檸檬加1公斤白糖， 用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天， 即可兌涼開水飲用。
醃制：檸檬洗淨擦乾， 玻璃瓶洗淨晾乾， 檸檬切片， 放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶裡， 糖可以多一點， 好吃， 密封一個星期醃制。
榨汁喝：每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機， 依個人口味放入三湯匙蜂蜜， 加入1升水， 榨汁即可。 充足維生素C， 加蜂蜜潤肺美容， 功效不錯， 味道很佳。
檸檬紅茶：切一片檸檬和紅茶泡一起喝。
檸檬酒：檸檬放在酒中喝。
檸檬可樂：切片放在可樂中喝。 不能放在雪碧中喝， 因為雪碧就是棕檬水。
