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腎結石飲食有哪些注意事項

腎結石吃什麼水果好?根據結石成分的不同, 腎結石可分草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸結石、磷酸銨鎂結石、胱氨酸結石及嘌呤結石六類。 大多數結石可混合兩種或兩種以上的成分, 各種結石均有其各自的特點。 那麼, 不同類型的腎結石吃什麼水果好?

腎結石有哪些分類

1、草酸鈣結石:占結石中80%~84%, 常呈黃褐或石銅色, 男性發病為多見, 多有家庭史, 在X線片上清晰可見。 尿沉渣內常有草酸鈣結晶。

2、磷酸鈣結石:占結石中6%~9%, 結石為白色, 表面粗糙, 常呈鹿角狀, 質地較硬。 常在鹼性尿中形成。 以青壯年男性為多見,

多有家庭史, 在X線片上清晰可見。

3、尿酸結石:占結石中6%~10%, 表面光滑, 常呈鹿角形, 色黃或棕褐色, 質地較硬, 在X線片上模糊不清或不能出現。 以男性多見, 尤以痛風病人更常見, 通常有家庭史。 尿沉渣內可見尿酸結晶。

4、磷酸銨鎂結石:占結石中6%~9%, 結石色黃或汙灰色, 呈樹枝狀或鹿角狀, 質地較軟。 以女性為多見, 尿路感染的患者較多, 不能透過X線。 尿沉渣內可見磷酸銨鎂結晶。

腎結石飲食有哪些注意事項

食物:草酸鈣結石的患者, 應當減少容易產生草酸的食物的攝入, 如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等, 避免攝入大量維生素C。 老年腎結石患者一般不限制補鈣, 但補鈣應當在吃飯同時進行。 目前, 尿酸結石的發病率逐年增加, 與現在人們生活水準日益增高,

從而攝入過量的肉類和脂肪有關, 尿酸結石的患者應少吃產生嘌呤的食品, 如動物內臟、海鮮、牛羊肉、煲湯、果仁等。

飲水:腎結石患者每日應飲用4000毫升以上液體, 並且保持每日排出1500毫升以上的尿液, 使尿液保持非常稀釋的狀態。 尿酸結石患者每日尿量在2000毫升以上, 胱氨酸結石患者每日尿量在3000毫升以上。 飲水的種類以白開水、純淨水、礦泉水為主, 淡茶水、桔汁與西瓜都是好的攝水方式。

控制蛋白質的攝入量 蛋白質的主要成分是氨基酸, 而氨基酸經過人體肝臟代謝後, 可產生大量的氨。 過量的氨進入人的血液後, 可導致人體尿酸的增高, 甚至可引起高尿酸血症。 而尿酸的增高是引起腎結石的重要因素。

因此, 腎結石患者應將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內。 含有高蛋白的食物主要包括豆製品、雞肉和魚肉等。

少吃鹽 鹽在進入人體後會與大量的游離鈣結合, 而鹽又是通過腎臟來排泄的。 如果一個人經常吃高鹽飲食, 就會導致腎和尿液中的鈣濃度升高。 因此, 腎結石患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內。

控制鈣的攝入量 臨床研究發現, 有90%以上的腎結石是由鈣或含鈣的物質形成的。 因此, 腎結石患者應少吃豆製品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。 另外, 如果腎結石患者因患有某些疾病而必須補鈣時, 應在醫生的指導下使用鈣劑。

限制維生素C的攝入量 維生素C進入人體後, 可產生大量的草酸。

因此, 腎結石患者應將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內。

限制維生素D的攝入量 維生素D具有促進人體吸收和儲存鈣的作用。 因此, 腎結石患者應將每天維生素D的攝入量控制在400單位以內。

少吃富含草酸的食物 在腎結石患者中, 約有60%患者的腎結石屬於草酸鈣結石。 因此, 腎結石患者要少吃富含草酸的食物。 此類食物主要包括:豆製品、可哥、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。

腎結石吃什麼水果好?

1、胡桃仁100g, 大米200g, 加水煮稀粥飲用。

2、向日葵梗心100釐米, 剪成3釐米長的小段, 水煎服, 每日1次, 連服1個月。

3、荸薺莖30g~60g, 煎湯代茶飲。

4、鮮葫蘆搗爛後取其汁, 調以蜂蜜, 每次服半杯, 每日2次。

5、鮮楊桃5個切成塊, 加清水5碗煎至3碗, 沖入蜂蜜飲用。

6、南瓜子20g去殼取仁, 搗爛成泥, 加白糖適量攪拌, 早、晚空腹用溫開水沖服。

99營養師溫馨提醒腎結石患者應該儘量避免攝入高嘌呤食物, 如豬腦、內臟、濃肉湯、濃雞湯、蘑菇等食物。

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