俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開良方。 ”專家表示, 白蘿蔔具有很高的食療價值, 有益於咳嗽痰多者。 那麼白蘿蔔怎樣吃才能發揮最大的止咳效果?答曰:“和冰糖搭配”。
白蘿蔔, 作為秋冬季的時令蔬菜, 不僅營養豐富, 味美可口, 生吃熟吃皆宜, 而且它還有很強的保健食療作用。 多吃新鮮的白蘿蔔, 對咳嗽痰多者有益。 白蘿蔔中的木質粗纖維有預防便秘的功效。 下面介紹一些白蘿蔔食療的小方法。
1.將白蘿蔔500克, 搗碎取汁, 加入冰糖少許, 燉後放置溫熱服用, 每日兩次, 每次60毫升, 可治療咳嗽。
2.把白蘿蔔切成薄片,
3.白蘿蔔500克, 青果10個, 煎熬後當茶飲, 可治療咽喉疼痛。
4.把白蘿蔔切成薄片, 同冰糖、蔥根、薑片一起加水煎成湯喝, 可防感冒。
5.白蘿蔔500克、梨1個切成薄片, 加入冰糖、川貝少許, 煮水喝, 可預防治療咳嗽、痰多。
總之, 白蘿蔔可生吃, 可炒著吃, 還可熬湯食用。