薑不僅僅是我們烹飪菜肴的調味品， 還有很多藥用的功效。 比如說治癒肩痛腰酸， 還有口腔潰瘍、牙周炎等疾病， 薑的功效還有哪些， 一起來瞭解下。
日本一項調查顯示， 無論男女， 30歲後大多會有身體疲勞和體溫偏低的傾向， 帶來的副作用就是腰酸肩痛， 血液迴圈不良以及人體代謝低下等不良症狀。 對此， 日本專家建議， 不妨多吃點薑。
日本長崎市石原診所院長、日本著名健康類書籍作者石原新菜在其新書《不生病的蒸姜健康法》裡指出， 吃薑有以下幾個作用， 第一， 能有效促進身體新陳代謝， 提高體溫，
石原新菜提醒大家， 生薑蒸煮後的暖身功效遠超之前， 這是因為， 生薑的主要有效物質是具有殺菌功效的薑辣素， 通過蒸煮加熱， 會轉變成具有活血暖身功效的薑稀酚， 含量是原先的10倍多， 熟薑的暖身效果比生薑提高了1、5倍多。 建議每天吃薑的量為10克左右， 切成薄片約5、6片。 據該書的讀者回饋， 食用2周熟薑後， 手腳發冷現象就有所改善。
其實生薑的功效不僅僅可以治癒腰酸肩痛， 還有哪些神奇功效呢？
一、口腔潰瘍
1、用熱姜水代茶漱口， 每日2至3次；
2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
1、用生薑15克煎湯， 加白糖適量溫服
2、早晚各1次， 可治痰多咳嗽。
三、感冒頭痛
1、將雙腳浸于熱姜水中， 水以能浸到踝骨為宜。 浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋， 並不斷添加熱水， 浸泡至腳面發紅為止。
2、此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
四、牙周炎
1、用熱姜水代茶漱口， 每日早、晚各1次。
2、如果喉嚨痛癢， 可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用， 每日2-3次。
五、偏頭痛
1、當偏頭痛發作時， 可用熱姜水浸泡雙手。
2、大約浸泡15分鐘左右， 痛感就會減輕， 甚至消失。
六、面部暗瘡
1、用溫熱薑水洗臉， 每天早、晚各1次， 持續約60天左右， 暗瘡就會減輕或消失。
2、此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
七、醉酒
1、用熱姜水代茶飲用， 可加速血液流通， 消化體內酒精。
2、還可在熱姜水里加適量蜜糖， 可緩解或消除醉酒。
八、腳臭
1、將腳浸于熱姜水中， 浸泡時加點鹽和醋， 浸泡15分鐘左右；
2、抹幹， 擦點爽身粉， 臭味便可消除。
九、齲齒
1、每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次， 並每日代茶飲用數次。
2、此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。
民間一直有“上床蘿蔔下床姜， 不勞醫生開藥方”的說法， 可見生薑的功效有多大。
