枸杞的營養價值很高， 很多女性朋友都喜歡吃枸杞， 有補血的效果， 那麼孕婦可以吃枸杞嗎?孕婦吃枸杞的注意事項有哪些呢?今天我們就來為大家詳細的介紹一下， 也看看枸杞怎麼吃比較好。
枸杞雖然營養價值很高， 但是還是有一部分人是不能食用的， 究竟孕婦能不能吃枸杞呢?下面就讓我們一起來看一下。
孕婦可以吃枸杞子嗎
孕婦適合食用枸杞， 但是枸杞溫熱身體的效果十分強烈， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。
枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素， 它們能夠更好的預防心臟病和癌症。 枸杞有很好的保健藥效， 尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需要注意的是， 在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。 烹飪枸杞的時間不能太長， 應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞， 這樣就可以防止大量營養成分流失。 枸杞也不適宜長時間地清洗， 如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失， 建議在溫水裡稍洗一下就可以了。 任何滋補品都不能過量食用，
枸杞的功效與作用
枸杞子性平味甘， 入肝、腎經， 具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效， 常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症， 對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。
現代藥理研究表明， 枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分， 具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用， 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著， 還可降血壓、降血糖、降血脂。
孕婦吃枸杞的注意事項
枸杞屬於溫性補品， 而中醫認為孕期宜涼產期宜溫，
1、注意食用量
枸杞屬於溫熱補品， 如果孕婦吃多了， 有可能會引起胎動， 嚴重的可能會導致流產。 所以不建議孕婦多吃枸杞， 一天最多十粒為宜。
2、泡煮時間不宜過長
枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時， 時間都不能過長。 過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。 應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝
有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝， 這是不科學的。 因為綠茶中含有大量的鞣酸成份， 能起收斂吸附之作用， 因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜堿等微量元素，
4、不適合吃枸杞的孕婦人群
枸杞性溫， 正在感冒發燒， 或者身體有炎症腹瀉的孕婦人群， 在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖， 患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用， 所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購和保存方法
選擇枸杞子時， 宜選顆粒色紅略帶光澤， 個大肉厚， 一端有白色果柄痕， 口味甜中帶鮮的產品。 枸杞子很容易氧化， 易受潮、變色和蟲蛀， 因此儲存時一定要密封、乾燥， 並放在陰涼通風處。
枸杞的吃法
1、枸杞子天冬羹
材料：枸杞子、天冬各20克， 雪耳25克， 雞蛋2只、冰糖、蜂蜜各適量，
做法：各藥食材浸泡、洗淨。 天冬浸軟後切薄片浸於蜂蜜;雪耳撕小朵， 在鑊中加水1000毫升(4碗量)， 下雪耳滾沸後下少許豬油改文火熬40分鐘， 下冰糖;再下枸杞子、天冬， 再下蛋清， 煮至熟便可。 為3-4人用。
2、鮮人參枸杞子煲嫩母雞
材料：鮮人參1支、枸杞子20克(中藥店均有售)， 冬菇30克， 嫩母雞半隻， 豬瘦肉150克。
做法：各物分別洗淨。 杞子、冬菇浸泡;嫩母雞去尾部、髒雜。 一起下瓦煲， 加清水2500毫升(約10碗量)， 武火滾沸後改文火煲2小時， 下鹽便可。 為3-4人用。
3、枸杞子滾豬肝湯
功效：滋陰養肝養血補腎
材料：枸杞子25-30克， 豬肝150-200克， 薑絲適量。
做法：枸杞子稍浸泡;豬肝洗淨， 切薄片， 用生粉、生油、生抽各少許拌醃片刻;在鍋裡加入清水1250毫升(約5碗量)， 下薑絲和枸杞子，大火滾沸改小火，滾約10分鐘後，下豬肝，滾至剛熟，下鹽和少許麻油便可。
分量：3-4人量
結語：以上就是小編為大家介紹的關於孕婦可以吃枸杞嗎的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了孕婦是否能吃枸杞的相關內容，當然文中也向大家介紹了枸杞怎麼吃，大家也可以參考下。
下薑絲和枸杞子，大火滾沸改小火，滾約10分鐘後，下豬肝，滾至剛熟，下鹽和少許麻油便可。分量：3-4人量
結語：以上就是小編為大家介紹的關於孕婦可以吃枸杞嗎的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了孕婦是否能吃枸杞的相關內容，當然文中也向大家介紹了枸杞怎麼吃，大家也可以參考下。
