哪些人不適合吃花生了

核心提示：一種食物並不是所有的人都適合吃， 某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的， 所以， 有這麼一些人群是需要注意了， 他們不適合吃花生的。 那麼， 哪些人群不可以吃花生呢?

沒有人不認識花生的吧， 也沒有從來沒有吃過花生的吧。 但是這些一種食物並不是所有的人都適合吃它， 某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的， 所以， 有這麼一些人群是需要注意了， 他們不適合吃花生的。 那麼， 哪些人群不可以吃花生呢?

花生挑選：吃深色小粒的好顏色深的品種， 通常富含抗氧化的多酚類物質，

其蛋白質和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。 比如黑芝麻的營養成分勝過白芝麻， 黑米勝過白米。 所以， 相對淺色皮的花生來說， 深色皮的花生蛋白質含量要高一些， 脂肪含量低一些。 而且對於花生仁來說， 小粒的花生含的蛋白質高於大粒的。 因此， 我們不妨改掉喜白愛大的固有愛好， 更加眷顧那些深色、小粒的品種。

1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病， 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出， 加重病情， 所以痛風急性發作期應禁食花生， 痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者：膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後， 膽囊收縮， 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。

高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強， 使膽汁大量排放。 膽囊切除後， 膽汁無法儲存， 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀， 飲食上宜少量多餐、清淡少油。 花生屬堅果類， 蛋白質和脂肪的含量過高， 很難消化吸收， 此類患者應禁食。