偶爾廚房飯菜不好吃的時候， 我就會纏著我男朋友， 帶我出去吃頓好吃的， 所謂的好吃的就是， 要個魚香肉絲， 要碗米飯， 有一次我們去的時候， 我跟我男朋友說， 我不想吃吃魚香肉絲了， 我想吃糖醋裡脊， 他說好吧， 容許你奢侈一次， 其實糖醋裡脊要比魚香肉絲貴的， 我終於吃到了， 因為以前感覺太貴了， 捨不得， 今天終於奢侈一把了， 那麼皮膚過敏能吃裡脊嗎 ?
隨著以後工資的調整， 掙得比以前多了， 所以偶爾我自己就會偷偷跑去吃一頓糖醋裡脊， 有時候同事過生日， 或者聚餐的時候， 我就會點糖醋裡脊，
糖醋裡脊
原料：
裡脊、雞蛋、麵粉、油、白糖。
做法：
1、豬裡脊切片， 用適量的鹽、料酒、黑胡椒粉和味精抓勻並醃制5分鐘;
2、用麵粉和雞蛋加點水打成均勻的麵糊;
3、油鍋加熱， 60度左右下入掛糊的裡脊炸至定型後撈出;
4、待油燒熱後再次下入裡脊轉中火炸至金黃色撈出控油;
5、鍋內留少許油， 加兩勺白糖炒至糖融化， 再加入一勺陳醋轉小火繼續熬制， 待鍋內氣泡迅速膨脹， 澆入炸好的裡脊上面即可。
椒鹽裡脊
材料：
裡脊肉250克、雞蛋2個、澱粉、料酒、薑片10克、蔥段10克、鹽適量、油、椒鹽適量。
做法：1、將裡脊肉切成1釐米左右的厚片。
2、在每片肉片的兩面用刀輕切十字花刀
3、再將肉片切成1釐米左右的條。
4、將切好的裡脊肉放入碗中， 放入料酒、薑、蔥和適量鹽抓勻醃制10分鐘。
5、將雞蛋、澱粉和油以及少量鹽調成稠度合適的雞蛋糊。 將醃制好的裡脊肉放入雞蛋糊中拌勻。
6、鍋中放入足夠多的油， 燒至6成熱時， 將裡脊肉逐條放入油中， 炸成淡黃色時撈出瀝幹油。
7、炸完所有裡脊肉以後， 將鍋中的油燒至7成熱， 再將所有的裡脊條再次放入油鍋中， 炸到金黃色撈起， 用廚房紙吸幹油分。
8、將炸好的裡脊裝盤， 撒上椒鹽或者用小盤裝適量椒鹽蘸食。
通過以上的瞭解， 我們知道了裡脊的兩種做法， 希望愛吃的人們趕快行動起來吧!做給我們最愛的家人吃， 也是一種很幸福的事情， 不是嗎?那麼皮膚過敏能吃裡脊嗎 ?希望人們能正確的瞭解，
