我們可不能小瞧了皮膚過敏這種疾病， 皮膚過敏這種疾病在治療上面是非常困難的， 我們要找到導致皮膚過敏的原因才有利於治療皮膚過敏， 但是導致皮膚過敏的病因有非常多種， 所以給治療皮膚過敏增加了很大的難度， 所以皮膚過敏的患者一定要注意自己的飲食， 在康復期間一定要忌口才行。
葫蘆嗎" alt="皮膚過敏能吃葫蘆嗎">
皮膚過敏的患者要知道什麼東西適合自己， 而什麼東西就不能亂吃， 那麼皮膚過敏的患者到底能不能吃葫蘆呢， 我們一起看看下文關於葫蘆的介紹吧。
食用價值
每100克葫蘆所含營養素如下：熱量(15.00千卡)， 蛋白質(0.70克)， 脂肪(0.10克)， 碳水化合物(3.50克)， 膳食纖維(0.80克)， 維生素A(7.00微克)， 胡蘿蔔素(40.00微克)， 硫胺素(0.02毫克)， 核黃素(0.01毫克)， 尼克酸(0.40毫克)， 維生素C(11.00毫克)， 鈣(16.00毫克)， 磷(15.00毫克)， 鉀(87.00毫克)， 鈉(0.60毫克)， 鎂(7.00毫克)， 鐵(0.40毫克)， 鋅(0.14毫克)， 硒(0.49微克)， 銅(0.04毫克)， 錳(0.08毫克)
葫蘆的吃法很多。 元代王禎《農書》說：“匏之為用甚廣， 大者可煮作素羹， 可和肉煮作葷羹， 可蜜前煎作果， 可削條作幹……”又說：“瓠之為物也， 累然而生， 食之無窮， 烹飪鹹宜， 最為佳蔬。 ”可見古人是把葫蘆作為瓜果菜蔬食用的， 而且吃法多種多樣， 既可燒湯， 又可做菜， 既能醃制， 也能幹曬。 燒湯清香四飄， 其味鮮美。 與其他瓜果不同的是， 不論葫蘆還是它的葉子， 都要在嫩時食用， 否則成熟後便失去了食用價值。
食譜
素炒西葫蘆 絲兒主料：葫蘆一個輔料：幹辣椒兩顆， 蒜一瓣， 鹽適量
製作步驟：
西葫蘆切絲兒;
鍋放油， 將幹辣椒和蒜瓣爆香;
(幹辣椒一定要爆出香辣的味道，
看見辣椒有一點糊的顏色最好)
下西葫蘆絲兒大火翻炒， 見變軟變熟加鹽調味出鍋!
(可依據個人口味加味精 糖調味， 隨意。 )
藥用價值
【炮製】除去雜質。 洗淨， 曬乾， 切碎用。
【來源】葫蘆科植物葫的乾燥種子。 立冬前後摘下果實， 取出種子， 曬乾。
【貯藏】置通風乾燥處， 防蛀。
【性味】酸、澀， 溫。 甘， 平。 入肺、胃、腎經。
【功能主治】
止瀉， 引吐。 用於熱痢， 肺病， 皮疹。
利水消腫：用於重症水腫及腹水。
利尿， 消腫， 散結。 用於水腫， 腹水， 頸淋巴結結核。
可用於輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
【用法用量】0.5～1兩。 煎湯， 絞汁， 或煮食等。
用於面目浮腫、大腹水腫等症， 常與豬苓、茯苓、澤瀉等藥同用。 還可以治療晚期血吸蟲病形成腹水的病症。
【注意】據有的報導指出， 葫蘆有毒， 含葫蘆素B， 某些變種的果肉有致瀉作用。
【禁忌人群】脾胃虛寒者， 忌服食。
在上面的文章裡面我們強調了治療皮膚過敏的難道， 因為導致我們出現皮膚過敏的因素有很多， 我們要找到皮膚過敏的病因才有利於對皮膚過敏的治療。 所以提到的葫蘆有非常高的食用價值， 所以皮膚過敏的患者是可以吃葫蘆的。
