在農藥的應用中， 以有機磷農藥的用途最廣， 用量最大。 農藥中毒也以有機磷農藥中毒最為多見。 在農藥的生產， 使用、裝卸、運輸、保管過程中， 若不注意防護， 可通過呼吸道、消化道、皮膚和粘膜等途徑侵入人體而引起中毒。 誤服或自殺也是農藥中毒的又一原因。
有機磷農藥中毒一般分為輕、中和重度， 膽鹼酯酶活力降低至正常值的50～70%， 出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、多汗、視力模糊、無力、胸悶、瞳孔縮小等症者為輕度中毒。 中度中毒者膽鹼酯酶活力降低至正常值的30～50%， 還可出現肌肉顫動、輕度呼吸困難、腹痛腹瀉、流涎、瞳孔明顯縮小等症。
治療方法：
1.一旦發生有機磷農藥中毒， 應立即救治。
2.迅速將病人抬至通風、空氣新鮮處， 脫去污染的衣物， 用肥皂水和清水反復徹底清洗接觸農藥部位皮膚。
3.誤服者立即刺激舌松部以催吐， 並用大量溫水或2～5%碳酸氫鈉溶液洗胃， 但敵百蟲中毒禁用鹼性液洗胃， 硫代磷酸酯類有機農藥如1606、l059、3911、樂果等中毒， 不可用高錳酸鉀液洗胃。
4.中毒症狀明顯者宜送醫院救治。
5.阿托品類特殊解毒劑的應用甚是重要， 根據病情輕重， 阿托品l～10毫克， 每10分鐘～2小時1次， 出現瞳孔較前散大、口幹及皮膚乾燥、顏面潮紅、心率加快及肺部羅音消失為阿托品化征。
6.及時應用氯磷定或解磷定。
7.在救治過程中， 可給氧， 迅速清除呼吸道分泌物， 肌注呼吸中樞興奮藥， 注意保持水電解質平衡， 抽搐者可以水合氯醛灌腸。
8.查明中毒農藥的品種， 對急救有重要意義。
該如何預防：
農藥中毒是完全可以預防的。 生產都使用農藥要戴口罩、手套、穿長衣長褲， 操作時嚴禁進食和抽煙。 嚴格掌握農藥使用範圍。 農田噴藥要嚴格執行順風隔行噴藥的原則， 按安全等待期施藥。 嚴禁農藥和糧食混放。 不得用裝農藥的空瓶裝油、裝酒。 禁用農藥治癬治瘡。
