在營養門診若見大腹便便的孕婦, 多半是因為妊娠糖尿病而轉診給營養師做飲食指導的。 赫然發現自己竟是高危險妊娠的孕婦, 准媽媽常感到茫然、錯愕及擔心。 如果您是“糖媽媽”, 該怎麼辦呢?
妊娠糖尿病究竟是什麼?
原本並沒有糖尿病的婦女, 于懷孕期間發生葡萄糖耐受性異常時, 就稱為“妊娠糖尿病”, 可能引起胎兒先天性畸形、新生兒血糖過低及呼吸窘迫症候群、死胎、羊水過多、早產、孕婦泌尿道感染、頭痛等, 不但影響胎兒發育, 也危害母親健康, 因此懷孕期間檢查是否有糖尿病是很重要的。
妊娠糖尿病的高危險群
與罹患妊娠糖尿病相關的因素有:種族、糖尿病家族史、肥胖、過去有不明原因的死胎或新生兒死亡、前胎有巨嬰症、羊水過多症及孕婦年齡超過30歲等。 若具有以上危險因素條件之一的孕婦, 您更應重視妊娠期間糖尿病的篩檢。
有妊娠糖尿病怎麼辦
輕微者可由營養師指導, 先執行飲食控制, 之後再抽血檢查, 若空腹血糖值仍大於105mg/dl, 飯後2小時血糖值大於120mg/dl,
妊娠糖尿病的飲食護理六原則
妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為:提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素, 使母體及胎兒能適當地增加體重, 符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血症及減少早產、流產與難產的發生。
營養需求與正常孕婦相同, 只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。 此外, 應避免甜食及高油食物的攝取, 並增加膳食纖維。
1、注意熱量需求
妊娠初期不需要特別增加熱量, 中、後期必須依照孕前所需的熱量, 再增加300大卡/天。 由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加, 對胎兒造成不良影響,
2、注意餐次分配
為維持血糖值平穩及避免酮血症之發生, 餐次的分配非常重要。 因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升, 且母體空腹太久時, 容易產生酮體, 所以建議少量多餐, 將每天應攝取的食物分成5~6餐。 特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長, 所以睡前要補充點心。
3、攝取正確糖類
糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常, 並避免酮體產生。 不應誤以為不吃澱粉類可控制血糖或體重, 而完全不吃飯;而是應儘量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食, 可避免餐後快速的血糖增加。 如有需要可加少許代糖, 但應使用對胎兒無害的Acesulfame K。 建議您儘量選擇纖維含量較高的未精製主食,
4、注重蛋白質攝取
如果在孕前已攝取足夠營養, 則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量, 妊娠中期、後期每天需增加蛋白質的量各為6克、12克, 其中一半需來自高生理價值蛋白質, 如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。 最好每天喝至少兩杯牛奶, 以獲得足夠鈣質, 但千萬不可以牛奶當水喝, 以免血糖過高。
5、油脂類要注意
烹調用油以植物油為主, 減少油炸、油煎、油酥之食物, 以及動物之皮、肥肉等。
6、多攝取纖維質
在可攝取的份量範圍內,