冬季, 氣候寒冷, 人體受寒冷氣溫的影響, 機體的生理功能和食欲等均會發生變化。 因此, 合理地調整飲食, 保證人體必需營養的充足, 對提高風濕患者的耐寒能力和免疫功能, 是十分必要的。

首先, 由於本病處於長時間的慢性消耗中, 所以先要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物, 經過合理的營養搭配及適當的烹調, 保持良好的色香味, 盡可能提高病人食欲, 儘量吃得豐富, 保證營養的全面、合理。 而由於風濕病的病程都比較長, 往往又需要終年服藥, 患者脾胃常常會受到一定影響, 因此, 建議飲食不可過量, 而且要定時, 不能暴飲暴食、饑飽失常此外, 食物的軟、硬、冷、熱均要適當, 以防傷脾胃。
其次, 不能只注意食物營養價值的高低, 而忽略病人自身的體質條件。 如體質內熱者, 不宜服紅參、鹿茸, 對於熱性的食物, 如大蒜、蔥、韭菜、辣椒等也不宜多吃脾胃虛弱運化乏力者,

另外, 由於風濕病患者體內免疫狀態處於紊亂狀態, 往往對食物的反應比正常人更為敏感。 如果發現某些食物吃後會誘發關節炎症或令疼痛明顯加重,