在髙血壓的防治過程中, 合理膳食起著非常重要的作用, 如果高血壓患者在進行積極地藥物治療的同時, 根據合理的飲食原則加以調理, 將會對疾病的恢復非常有利。 一般來說, 高血壓患者要堅持的飲食原則有:
1.控制熱量攝入
因為熱量攝人過多而引起的肥胖是高血壓的危險因素之一, 所以控制熱量攝人、保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一, 患者首先要做的就是控制熱量的攝入, 以使症狀得以改善。 那麼怎麼控制熱量的攝人呢?就是要多吃一些低熱量低脂肪的食物, 如富含膳食纖維的粗糧以及新鮮的蔬菜水果等。
2.飲食要清淡
飲食清淡, 不宜過鹹, 這一點高血壓患者一定要引起重視, 因為"口重"是導致高血壓的重要因素, 而且還會加重高血壓的病情, 所以高血壓患者每天的食鹽量一定不能超過6克,
但這並不是說不能吃鹽, 因為攝入鹽量過低, 會使人四肢無力、食欲不振、頭暈目眩, 嚴重的還會導致噁心、嘔吐、心率加速、腦水腫等症狀。 所以強調少吃鹽, 並不是說不吃鹽。 尤其是服用利尿劑的高血壓患者, 更需要適當補充鈉鹽來滿足機體的需要。
3.適量攝入蛋白質
髙血壓患者要攝人適量的蛋白質, 這是因為如果蛋白質攝人不足的話, 血管就會變脆, 失去以往的彈性, 在這種情況下容易發生腦卒中。 所以高血壓病人補充一些蛋白質是十分必要的。
由於魚類富含優質蛋白質, 吃了可以改善血管的彈性和通透性, 還能增加尿、鈉的排出, 從而降低血壓, 所以患者可以每週吃兩三次魚。 另外, 還可以吃一些豆類,
但是如果有腎臟損傷的人最好還是要慎食富含蛋白質的食物, 否則會加重腎臟的負擔, 不但不會使血壓下降, 還會使病情加重。
4.多吃蔬菜和水果
這是因為新鮮的綠色蔬菜和水果有利於心肌代謝, 改善心肌功能和血液迴圈, 促使膽固醇的排泄, 從而防止高血壓病的發展;與此同時, 要少吃肉湯類, 因為肉湯中含氮浸出物比較多, 氮浸出物會促進體內尿酸增多, 加重心、肝、腎的負擔。
5.多吃富含鈣、鉀和鎂的食物
鈣是控制高血壓的重要營養素, 增加鈣的攝人可以使外周血管擴張, 有利於減少外周血管阻力, 從而達到降低血壓的目的。 在我們的生活中,
鉀這種營養素可以防止因吃鹽過多而引起的血壓升高, 對輕型髙血壓更具有明顯的降壓作用, 因為增加鉀的攝入有利於促使鈉隨尿液排出體外, 所以補鉀具有降壓的作用。 富含鉀的食物有木耳、紫菜、海帶等海藻類;菠菜、韭菜、蘆筍等蔬菜;櫻桃、獼猴桃、木瓜、香蕉等水果;地瓜、馬鈴薯、山藥等根莖類。
鎂有"心血管衛士"之稱, 對心臟和血管具有重要的保護作用, 人如果缺了鎂就會導致心律不齊、心肌壞死等後果。 所以, 缺鎂對心臟的危害比高血壓對心臟的危害還大。 不僅如此, 鎂還具有抗凝、擴張血管和降低血壓等作用,
6.戒煙限酒
每逢佳節, 以酒待客、以煙會友是人之常情, 但是對於高血壓患者來說還是不要去隨這個大流, 因為有關研究證實,吸煙酗酒與血壓水準呈正比關係,也就是說吸煙喝酒越多的人,血壓水準也就越高,而且煙酒過量還是導致中風的重要原因。所以還是奉勸高血壓患者,不要圖一時之快去抽煙酗酒,遠離了它們就等於靠近了安全,何樂而不為呢?
健康小提示
高血壓患者吃得過飽就會增加心臟的負擔,因為機體在消化食物的時候,大部分血液會集中於胃腸部,所以對於心臟的供血就隨之減少,從而影響血壓的穩定;同時, 高血壓患者很容易罹患冠心病,有些患者還可能合併有動脈硬化或血管狹窄等,當心臟的供血量減少時,就會對本已超負荷工作的心臟造成更夫健康隱患。因此對於高血壓患者來說,一定要適當控制飲食量,別貪多,要堅持少食多餐的原則。吃飯除了不要貪多外,還不要求快,這是因為吃飯吃得快不免會吃多,這就容易產生上面吃得過飽的後果,不僅如此,狼吞虎嚥吃下的食物還不易被身體消化和吸收。
因為有關研究證實,吸煙酗酒與血壓水準呈正比關係,也就是說吸煙喝酒越多的人,血壓水準也就越高,而且煙酒過量還是導致中風的重要原因。所以還是奉勸高血壓患者,不要圖一時之快去抽煙酗酒,遠離了它們就等於靠近了安全,何樂而不為呢?健康小提示
高血壓患者吃得過飽就會增加心臟的負擔,因為機體在消化食物的時候,大部分血液會集中於胃腸部,所以對於心臟的供血就隨之減少,從而影響血壓的穩定;同時, 高血壓患者很容易罹患冠心病,有些患者還可能合併有動脈硬化或血管狹窄等,當心臟的供血量減少時,就會對本已超負荷工作的心臟造成更夫健康隱患。因此對於高血壓患者來說,一定要適當控制飲食量,別貪多,要堅持少食多餐的原則。吃飯除了不要貪多外,還不要求快,這是因為吃飯吃得快不免會吃多,這就容易產生上面吃得過飽的後果,不僅如此,狼吞虎嚥吃下的食物還不易被身體消化和吸收。