一、採收
丹參用種子繁殖的，
一般2-3年後才能收穫；分根繁殖的1-2年可收穫，
如管理措施跟得上1年也可收穫。
收穫期在秋季立冬前地上部分枯萎或春季發芽之前。
因參根入土較深，
分佈較廣，
質脆易斷，
要選晴天，
土壤半幹半濕時，
小心深挖，
以減少斷根。
採挖時，
先將地上莖葉除去，
在畦一端開一深溝，
使參根露出，
順畦向前挖出完整的根條，
挖起後，
就地曬去部分水分，
使根軟化，
再抖去泥沙，
剪除落葉，
運回加工，
忌用水洗。
二、留種
收穫丹參時，
選擇色紅，
無腐爛，
發育充實，
直徑0.7?1釐米左右粗的根條作種根；也可在收穫丹參時選留生長良好的植株，
粗根切下藥用，
將直徑 0.6釐米粗的細根連同蘆頭切下作種栽，
用濕沙貯藏至翌年春栽種。
亦可選留生長健壯，
無病蟲害的植株在原地不挖起，
留作種株，
待栽種時隨挖隨栽。
用來留種的丹參一般第1年不採收，
越年丹參4月底就開始開花，
一直延續到10月份以後。
6月份以後種子陸續成熟，
在花序上，
開花和結實的順序是由下而上進行的，
下面的種子先成熟。
成熟的種子要及時採收，
否則會自行散落。
採種時，
如留種面積很小，
可分期分批採收。
如留種面積較大，
則可在果穗上有2/3的萼片已經褪綠轉黃而又未完全乾枯時，
將整個果穗剪下，
留下中下部的成熟種子，
捨棄頂端幼嫩部分。
果穗剪下後，
隨即進行曝曬，
打出種子，
揚淨。
經2-3個晴天的曬種，
播種後發芽率高，
出苗較整齊。
種子曬乾後，
裝入布袋，
掛在陰涼、乾燥的室內保存。
如種子不曬就貯藏，
容易發熱，
會喪失發芽能力。
