蘋果蔬菜沙拉
材料:蘋果100克, 番茄150克, 黃瓜90克, 生菜50克, 牛奶適量。
調料:沙拉醬10克。
做法:1、將番茄洗淨對半切開, 切成片, 黃瓜洗淨切成片, 蘋果洗淨切開, 去核, 再切成片備用。
2、將上述食材裝入碗中, 倒入牛奶, 加入沙拉醬, 拌勻, 繼續攪拌片刻, 使食材入味。
3、把洗好的生菜葉墊在盤底, 裝入做好的果蔬沙拉即可。
功效:蘋果有利於防治癌症, 番茄清熱解毒, 黃瓜可促進廢物排泄, 本品營養豐富, 對預防防治子宮肌瘤有積極的作用。
藍莓果蔬沙拉
材料:黃瓜120克, 火龍果肉片110克, 柳丁100克, 雪梨90克, 藍莓80克, 檸檬汁適量。
調料:沙拉醬適量。
做法:1、將柳丁切小瓣, 去除果皮, 再把果肉切小塊。
2、將雪梨、黃瓜洗淨後切小塊備用。
3、將所有切好的食材裝入碗中, 擠上沙拉醬、檸檬汁, 攪拌均勻。
4、取一個乾淨的盤子, 盛入拌好的食材, 擺好盤即可。
功效:黃瓜可促進廢物排出, 火龍果清熱解毒, 柳丁、藍莓、檸檬抗氧化、防癌作用大, 本品是子宮肌瘤患者的理想食品。
清炒紫生菜
材料:紫生菜500克。
調料:鹽、味精、食用油各適量。
做法:1、將紫生菜擇去根部, 掰成片洗淨。
2、淨鍋上火, 加水燒開, 放入鹽、食用油, 下入生菜, 稍焯後撈出。
3、鍋中加油燒熱, 下入生菜、鹽、味精炒勻即可。
功效:紫生菜可促進血液迴圈、防止堆積廢物, 本品可促進新陳代謝, 加快受損組織的恢復, 對子宮肌瘤患者很有益處。
番茄汁鵪鶉蛋
材料:鵪鶉蛋適量, 番茄汁適量。
調料:白糖 、鹽、澱粉、食用油各適量。
做法:1、將鵪鶉蛋入沸水中煮熟, 撈出入冷水中浸冷, 剝殼。
2、將剝殼的鵪鶉蛋裹上澱粉, 入油鍋中炸至金黃色, 撈出瀝油。
3、鍋留油燒熱, 加番茄汁、鹽、白糖拌炒至糖溶, 加入炸好的鵪鶉蛋, 炒至番茄汁裹在鵪鶉蛋上即可。
功效:鵪鶉蛋為滋補食療的佳品, 本品滋補功效極佳, 患子宮肌瘤的女性食之可提高機體的免疫力, 從而使病情快速恢復。
粉蒸牛肉
材料:牛肉、紅薯各適量。
調料:香油、胡椒粉、料酒、鹽、豆瓣醬各適量, 蔥、薑、蒸肉粉各少許。
做法:1、將牛肉洗淨, 切片, 紅薯洗淨, 切丁, 放在蒸籠底部, 蔥洗淨, 切花, 薑洗淨切絲。
2、將牛肉加香油、胡椒粉、鹽、料酒、豆瓣醬拌勻後略醃,
3、取出蒸好的牛肉, 淋入香油, 撒上蔥花即可。