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哪些人不宜食用毛豆?毛豆的副作用有哪些?

飲食對身體的健康是非常重要的, 但是毛豆在平時食用的時候也是非常有爭議的, 很多人覺得會對身體有一定的傷害的, 下面一起瞭解下哪些人不適合吃毛豆。

副作用

一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃, 否則, 其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。

禁忌人群

幼兒、尿毒癥患者忌食, 對黃豆有過敏體質者不宜多食毛豆。

通過瞭解哪些人不適合吃毛豆之後, 我們知道毛豆是一種營養價值非常豐富的食物, 但是並不是所有人食用都能將營養更好的吸收, 甚至容易對身體造成傷害。

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