指風和寒相結合的病邪。 臨床表現為惡寒重、發熱輕、頭痛、全身酸痛， 鼻塞流涕、舌苔薄白、脈浮緊等。 參見“風寒感冒”條。
病因學術語， 指風和寒相結合的病邪。 《素問·玉機真髒論》：“風寒客於人， 使人毫毛畢直， 皮膚閉而為熱。 ”臨床表現為惡寒重， 發熱輕， 頭痛， 身痛， 鼻塞流涕， 舌苔薄白， 脈浮緊等。 治以祛風散寒為主。
風寒(Wind chill)：是人類對低溫和風的一種感覺程度。 人類並不直接感受氣溫， 如果我們感覺到冷， 實際上感受到的是皮膚表面的溫度。 在同樣的氣溫條件下， 有風的時候， 我們皮膚感覺到的溫度要比無風的時候更低，
禁忌食物
柿子性寒， 味甘澀， 風寒感冒者宜吃辛溫散寒食品， 切忌寒涼之物。 柿子大涼性澀， 食之寒邪不易外去， 故當忌食。 《本草經疏》中早有告誡：“肺經無火， 因客風寒作嗽者忌之。 ” 《隨息居飲食譜》亦雲：“……外感風寒， ……皆忌之。 ”同樣道理， 柿餅亦不可吃。
蚌肉性大涼， 外感風寒之人忌食。 《隨息居飲食譜》中指出：“多食寒中， 外感未清者皆忌。 ”風寒感冒者誤食之， 則寒邪不易外解， 感冒遷延難愈， 故忌食。
蜆肉性寒， 味甘鹹， 風寒感冒之人寒邪未解， 切忌食用。 《本草拾遺》中指出：“多食發嗽及冷氣。 ”風寒外邪不解， 肺氣不宣， 咳嗽痰多色白者， 誤食蜆肉， 寒不外散， 其咳久久難止。
螃蟹大涼食品， 風寒感冒者忌食， 並非緣於蟹為“發物”， 而是因其性寒之物，
鴨肉性涼， 味甘鹹， 也有醫家認為鴨肉性寒， 故外感風寒感冒者忌食。 清代著名食醫王孟英也早有告誡：“凡外感未清， ……皆忌之。 ”
雞肉為補益之品， 大補氣血， 無論風寒感冒或是風熱感冒， 皆當忌食。 中醫治療原則指出：外邪未去時， 先當解表， 切不可補， 否則外感之邪難以解散， 正所謂“閉門留寇”。 《醫林纂要》中早就指出：“肥膩壅滯， 有外邪者皆忌食之。 ”
豬肉性平， 味甘鹹。 雖為補益之品， 但風寒感冒外邪未解之時， 不宜服食。 誠如《本草備要》中所說：“……傷風寒及病初愈人為大忌耳。 ……傷寒忌之者， 以其補肌固表， 油膩纏黏， 風邪不能解散也。 ”所以， 風寒感冒之初和感冒初愈者忌食。
柑性涼， 味甘酸。 風寒感冒外邪未解者， 當吃辛溫散寒之物。 柑酸涼， 不利寒邪外解， 故應忌食。 清代著名食醫王孟英早就指出：“柑， 風寒為病忌之。 ”
烏梅性溫， 味酸。 酸能收斂， 邪不易出， 故凡感冒之人， 不論風寒與風熱， 外邪不除， 皆當忌食。 《本草經疏》中說：“病當發散者鹹忌之。 ” 《藥品化義》亦雲：“咳嗽初起， 恐酸以束邪氣， 戒之。 ”《隨息居飲食譜》也說：“凡痰嗽， 外感未清， 並忌之。 ”
芡實俗稱雞頭果。 性平， 味甘澀， 無論風寒感冒或是風熱感冒初起， 只宜辛散之物， 忌食酸澀斂邪之品， 故當忌之。 清。 王孟英早有告誡：“芡實， 凡外感前後， ……皆忌之。 ”
百合性平， 味甘微苦， 有潤肺止咳作用， 但風寒感冒之人外邪未解， 咳嗽痰多者忌食。 正如《本草求真》所說：“初嗽不宜遽用。
銀耳即白木耳。 性平， 味甘淡， 能潤肺、滋陰， 但風寒感冒、咳嗽多痰者忌食。 《飲片新參》中早有告誡：“風寒咳嗽者忌用。 ”
此外， 風寒感冒者還應忌食葡萄、生蘿蔔、螺螄、田螺、蛤蜊、柿餅、生藕、生地瓜、生菜瓜、生冷荸薺、生黃瓜、菊花腦、金銀花、金櫻子、香蕉、西瓜、綠豆芽、蕺菜、蓴菜、芹菜、馬蘭頭、枸杞頭等食物。
