隨著冬季的到來， 天氣越來越寒冷。 稍不注意保暖， 很容易出現風寒感冒。 冬季出現風寒感冒， 食療是一個很不錯的健康方法。 那麼冬季風寒感冒吃什麼？下面就為大家推薦治療冬季風寒感冒的養生湯譜。
治療冬季風寒感冒養生湯譜
一、小蔥老姜湯
材料：小蔥、老薑， 紅糖適量。
做法：
1、將細香蔥、老薑分別沖洗乾淨， 置小鍋內；
2、加水1小碗， 煎至半小碗， 去渣留湯， 加紅糖少許即可。
功效：薑對發表、散寒有效;紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。 此湯有發汗解表、止咳的功效， 可輔治小兒風寒感冒伴咳嗽。
二、蘿蔔姜棗湯
材料：白蘿蔔1個， 大棗若干， 生薑、蜂蜜適量。
做法：
1、將白蘿、生薑分別洗淨， 晾乾， 切成薄片待用；
2、將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內， 加水1碗， 煮沸20分鐘， 去渣留湯。 最後加入蜂蜜， 再煮一沸即可。
功效：白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味， 有預防感冒的功效。 此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效， 可輔治/J,JL風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
三、 乾薑肉桂羊肉湯
材料：羊肉150克， 乾薑30克， 肉桂15克， 鹽、蔥花、花椒面適量。
做法：
1、羊肉150克切塊， 與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛；
2、調入鹽、蔥花、花椒面， 趁熱吃肉喝湯即可。
功效：羊肉營養豐富， 貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。 乾薑是生薑烘乾後的成品。 比生薑多了溫暖脾陽的作用， 要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用乾薑。 另外， 肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用， 將乾薑、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，
四、 胡椒豬肚山藥湯
材料：豬肚一隻， 新鮮胡椒50克， 山藥200克， 食鹽、料酒適量。
做法：
1、將一整只豬肚洗淨， 50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內， 擰緊豬肚口， 煲1.5小時左右；
2、等湯稠肚熟時， 放入200克去皮切塊的山藥；
3、將豬肚撈起切成肚絲， 再放進湯內同燉20分鐘，
功效：胡椒性子溫熱， 溫中散寒;豬肚健胃養胃， 散寒止咳。 如果感冒後覺得脾胃虛寒， 胃納不佳， 手腳冰涼， 快喝胡椒豬肚湯吧。
五、苦瓜豬肉湯
材料：苦瓜200克， 豬瘦肉50克， 鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗淨後切成片， 苦瓜切成片， 然後一起煮成湯， 即可。
功效：苦瓜的維生素C含量很高，具有清熱消暑、養血益氣的功效。苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用於暑濕感冒。唾蔓習人所以患感冒，一個很重要的原因是“風邪”，便是從背部的風門侵入體內，然後積存於頸部的風池處，集中於後頭部的風府，使病情加重，因此防治感。
六、雪梨南杏瘦肉湯
材料：雪梨一隻，南杏仁15粒，瘦豬肉片50克。
做法：
1、雪梨一隻去皮切塊；
2、與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
功效：雪梨潤肺止咳，化解初冬乾燥空氣引發的呼吸道不適；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，還富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯，可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。
七、 太子參百合瘦肉湯
材料：豬瘦肉150克，太子參50克，百合50克，半個羅漢果，鹽、料酒適量。
做法：
1、豬瘦肉150克切塊洗淨備用；
2、太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，放入砂鍋內，加清水兩大碗武火煮滾後；
3、放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。
功效：百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的乾咳特別有效。
八、薑蔥豆豉豆腐湯
材料：淡豆豉15克，豆腐l塊，北黃芪5錢，白術15克，西洋參12克，蔥、生薑適量。
做法：
1、切去蔥須，切段，淡豆豉與生薑洗淨備用、
2、豆腐切成塊；北黃芪和白術洗淨後用布包起來備用；西洋參洗淨備用。
3、鍋中倒1大匙油燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋，加入淡豆豉、生薑片和1500毫升水，放人藥材包；
4、用中火煲30分鐘，再加入蔥白，待湯煮滾，撈出藥材包，加鹽調味，趁熱飲用。
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發汗的作用;生薑對發表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效。豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現象，可治輕微風寒感冒。
九、 姜棗紅糖湯
材料：10顆紅棗，一小塊生薑，紅糖20克。
做法：
1、將10顆紅棗和一小塊生薑洗乾淨；
2、紅棗去核，生薑切片，和兩大碗冷水放入鍋中，大火煮開後;
3、小火再煮10分鐘，加入約20克紅糖，攪勻即可。
功效：生薑和大棗都有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，非常有利於寒性體質驅寒治感冒，對女性經期的小腹發寒也有溫暖效果。
十、 梨藕荸薺湯
材料：蓮藕一大節，山藥半根，荸薺十粒，雪梨一個。
做法：
1、將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊；
2，加水半砂鍋同燉半小時後，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個，再同燉10分鐘即可。
功效：中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中後三種根莖類的食材還有補足身體能量，加強免疫力，預治受寒感冒的功效。
以上就是為大家推薦的治療冬季風寒感冒的養生湯譜，做法也不難，大家不妨可以在家做來喝，對治療風寒感冒會起到很好的作用。同時還要提醒大家，在冬季也一定要注意保暖，多鍛煉身體，才能更好的預防感冒。
即可。功效：苦瓜的維生素C含量很高，具有清熱消暑、養血益氣的功效。苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用於暑濕感冒。唾蔓習人所以患感冒，一個很重要的原因是“風邪”，便是從背部的風門侵入體內，然後積存於頸部的風池處，集中於後頭部的風府，使病情加重，因此防治感。
六、雪梨南杏瘦肉湯
材料：雪梨一隻，南杏仁15粒，瘦豬肉片50克。
做法：
1、雪梨一隻去皮切塊；
2、與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
功效：雪梨潤肺止咳，化解初冬乾燥空氣引發的呼吸道不適；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，還富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯，可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。
七、 太子參百合瘦肉湯
材料：豬瘦肉150克，太子參50克，百合50克，半個羅漢果，鹽、料酒適量。
做法：
1、豬瘦肉150克切塊洗淨備用；
2、太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，放入砂鍋內，加清水兩大碗武火煮滾後；
3、放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。
功效：百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的乾咳特別有效。
八、薑蔥豆豉豆腐湯
材料：淡豆豉15克，豆腐l塊，北黃芪5錢，白術15克，西洋參12克，蔥、生薑適量。
做法：
1、切去蔥須，切段，淡豆豉與生薑洗淨備用、
2、豆腐切成塊；北黃芪和白術洗淨後用布包起來備用；西洋參洗淨備用。
3、鍋中倒1大匙油燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋，加入淡豆豉、生薑片和1500毫升水，放人藥材包；
4、用中火煲30分鐘，再加入蔥白，待湯煮滾，撈出藥材包，加鹽調味，趁熱飲用。
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發汗的作用;生薑對發表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效。豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現象，可治輕微風寒感冒。
九、 姜棗紅糖湯
材料：10顆紅棗，一小塊生薑，紅糖20克。
做法：
1、將10顆紅棗和一小塊生薑洗乾淨；
2、紅棗去核，生薑切片，和兩大碗冷水放入鍋中，大火煮開後;
3、小火再煮10分鐘，加入約20克紅糖，攪勻即可。
功效：生薑和大棗都有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，非常有利於寒性體質驅寒治感冒，對女性經期的小腹發寒也有溫暖效果。
十、 梨藕荸薺湯
材料：蓮藕一大節，山藥半根，荸薺十粒，雪梨一個。
做法：
1、將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊；
2，加水半砂鍋同燉半小時後，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個，再同燉10分鐘即可。
功效：中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中後三種根莖類的食材還有補足身體能量，加強免疫力，預治受寒感冒的功效。
以上就是為大家推薦的治療冬季風寒感冒的養生湯譜，做法也不難，大家不妨可以在家做來喝，對治療風寒感冒會起到很好的作用。同時還要提醒大家，在冬季也一定要注意保暖，多鍛煉身體，才能更好的預防感冒。