廚房是小東西比較多的地方,也是很容易弄亂的地方,那麼怎麼讓廚房看起來更整潔乾淨呢,下面我們針對廚房收納來看以下三個建議.
很多人為了保持廚房的整齊美觀, 平時把碗碟、刀具、砧板等放在櫥櫃裡;也有的家庭由於廚房空間狹小, 把這些用具放在角落裡, 或摞放在一起, 這都不利於廚具的乾燥和清潔, 容易滋生細菌。 細菌最喜歡溫暖潮濕的環境, 因此, 各種廚房用具更應保持良好的衛生狀況, 除了做好清潔工作外, 存放的環境也非常重要, 其基本的要求就是通風、乾燥。
設個碗碟架不少家庭習慣於把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裡,
建議:可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架。 清洗完畢, 順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上, 很快就能使碗碟自然風乾, 既省事又衛生。
筷筒和刀架要透氣筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁, 存放時要保證通風乾燥, 而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裡, 或放在不透氣的塑膠筷筒裡,
建議:把菜刀放在不通風的抽屜和刀架裡也是不可取的, 同樣應該選擇透氣性良好的刀架。
把廚具掛起來長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手, 但很多人習慣把這些用具放到抽屜裡, 或放在鍋和炒勺裡, 並蓋上蓋子, 這同樣不利於保持乾燥。 切菜板容易吸水, 表面多有劃痕和細縫, 經常藏有生鮮食物的殘渣。 如果清潔不徹底、存放不當,
建議:在吊櫃和櫥櫃之間, 或在牆上方便的地方安裝一根結實的橫杆, 並在橫杆上裝上掛鉤, 把清洗後的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面, 在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾, 在橫杆的另一端則裝一個更結實的掛鉤, 把切菜板也懸掛起來, 這樣就能保證其乾爽。