免疫性溶血性貧血（AIHA）是一組B淋巴細胞功能異常亢進， 產生抗自身紅細胞抗體、使紅細胞破壞增加而引起的貧血。 有時紅細胞的破壞能被骨髓紅細胞生成所代償， 臨床上不發生貧血， 即僅有自身免疫性溶血（AIH）。 也有人僅可測及抗自身紅細胞抗體（AI）， 而無明顯溶血跡象。 當機體既產生抗自身紅細胞抗體， 又產生抗自身血小板抗體（甚至白細胞抗體）， 進而同時出現貧血和血小板減少（或全細胞減少）時， 稱之為Evans。 本病臨床表現多端， 溫抗體型AIHA多為慢性起病， 易於反復， 部分患者有急性發作史， 發作期間可見畏寒、發熱、黃疸，
食療方
1、麥苗炒肉絲
配料：鮮麥苗50克， 瘦豬肉300克， 蔥段、薑絲、細鹽、醬油、味精、澱粉等各適量。
制法：將鮮麥苗洗淨， 瀝幹水分， 切成3釐米長的段侍用。 將瘦豬肉先切成薄片， 再切成2～3釐米長的肉絲。 將鍋燒熱， 加油（植物油）適量， 侍油至七成熱時， 投入蔥段、薑絲， 接著加入肉絲， 麥苗翻炒。 加入細鹽、醬油、味精， 並用濕澱粉勾芡， 顛翻幾下即可。
2、藕拌黃花菜
配料：鮮藕100克， 黃花菜80克。 調料：細鹽、味精、蔥花、鮮湯、濕澱粉各適量。
制法：將鮮藕洗淨， 去老皮， 切片， 放開水鍋中略煮一下撈出待用。 黃花菜用冷水泡，
3、芹菜拌苦瓜
配料：芹菜150克， 苦瓜150克， 芝麻醬50克， 精鹽、味精、醬油、蒜泥適量。
制法：將芹菜去掉根和葉片， 留取葉柄， 洗淨後切成1.5釐米長的段， 用開水焯一下， 晾涼備用。 將苦瓜削皮去瓤切成細絲， 用開水焯一下， 再用涼開水過一下， 瀝淨瓜絲中的水分， 和芹菜拌在一起。 芝麻醬用涼開水調成稀糊， 加上精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥與菜調勻， 盛入盤內食用。
