帕金森疾病飲食有哪些注意事項

抗帕金森氏病的藥物與某些食物、其它藥物同時應用， 有可能使抗帕金森氏病藥物的吸收、分佈、生物轉化、排泄等受到影響， 從而改變藥物的藥理效應和出現不良反應。 如有的可使抗帕金森氏病藥物的作用增強或減低;有的使不良反應增多， 毒性增強。 飲食也能影響其療效或可能產生不良反應， 即需忌口的主要食物。

(1)高蛋白飲食：已確認， 某些食物對左旋多巴的吸收有影響， 特別是高蛋白飲食， 可明顯降低左旋多巴的療效。 因蛋白質消化中產生的一些中性氨基酸， 它可與左旋多巴競爭入血，

(2)避免進食富含擬膽鹼的食物(如檳榔)：治療帕金森氏病常用抗膽鹼藥(如安坦、苯甲托品等)， 應避免與富含擬膽鹼的食物同時進食， 以免降低抗膽鹼藥的療效。

(3)在治療帕金森氏病中， 必須考慮到飲食有無降低或抵消抗帕金森氏病藥的效果， 或加重病情的可能性。