腎病患者謹防低鈉鹽

有專家醫師介紹說：“很多患有腎病的患者前來營養諮詢的時候， 每次建議他們限制用鹽， 特別是低鈉鹽。 ”那麼到底低鈉鹽成分是怎樣的呢， 為什麼腎病患者不能食用低鈉鹽？

首先， 我們先來看看鹽的主要成分。

普通加碘鹽中， 氯化鈉的純度高達95%。 因為鈉離子能增強人體血管表面張力， 容易造成人體血流加快、血壓升高。 高血壓、腎病、心臟病患者是不宜食用普通加碘鹽的。 而低納鹽是以碘鹽為原料， 再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂， 從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態， 預防高血壓。 因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、腎病、心臟病患者長期服用。

但需要給大家說明的是， 低鈉鹽中鈉含量比普通加碘鹽低35-40%， 口味變淡了， 正好適合人們口味清淡的需求， 如果不習慣， 可以適當多用， 但仍然能保持鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的動態平衡， 不影響正常使用和功效。

今年來， 市場上非常熱賣低鈉鹽， 一些高血壓和腎病患者非常青睞食用這種鹽。 其實腎病患者是不能食用低鈉鹽的， 專家指出， 腎病患者是不能盲目食用低鈉鹽的， 因為這很可能給腎臟形成二次損害， 導致病情加重。

為什麼腎臟病患者不能食用低鈉鹽？

中醫專家表示， 低鈉鹽的確是對我們平常人來說是更加健康有益的， 根據專家醫師告知， 鉀離子對一般健康民眾不會造成傷害，

但腎臟病患者卻不宜多食用， 因為鉀離子會增加腎臟負擔讓病情加劇。 鉀不能有效排出體外， 堆積在體內會造成高血鉀， 容易造成心律不整， 心衰竭的危險。

衛生局說， 很多低鈉鹽雖標榜低鈉成分， 卻是使用30%至50%不等的鉀來取代鈉， 由於鉀離子的排泄90%是靠腎臟執行， 對於有腎臟疾病或腎功能不佳的民眾來說， 攝取這類產品， 不但造成患者腎臟負荷， 還會引起高血鉀， 使病患肌肉無力、心律不整， 嚴重時還會危害生命。

溫馨提示： 通過以上的介紹我們知道了， 腎臟病患者為何不能食用低鈉鹽了；因此， 大家應該通知哪些正在食用或者即將食用低鈉鹽的朋友， 千萬注意低鈉鹽的使用。 最後， 祝大家身體健康， 工作順利！