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胃潰瘍怎麼預防癌變方法

胃潰瘍患者, 除積極治療潰瘍外, 該如何在飲食方面預防胃癌發生呢?

首先, 明確一下增加胃潰瘍發展成胃癌的危險性的因素:

①缺乏新鮮蔬菜、水果;

②過多攝人食鹽;

③經常食用熏烤和油炸食物;

④經常食用醃制食品;

⑤經常食用黴變食物;

⑥飲酒過度。

然後, 有很多研究表明, 以下一些措施有助於避免癌變:

①補充具有抗氧化作用的維生素, 如維生素C、維生素E和β-胡蘿蔔素;

②補充微量元素硒;

③補充葉酸;

④茶多酚(飲茶會刺激胃酸分泌, 對胃酸過多者不利。 但飲茶有助於預防胃癌);

⑤大蒜素(大蒜有一定的刺激性, 但只要進食大蒜後,

自覺症狀並沒有加重, 就可以食用)。

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