南瓜籽居然有這些功能

小編最近幾天看球賽就愛上了嗑瓜子， 突然發現這個南瓜籽其實挺好吃的....但是怕吃太多會不好， 就趕緊查了資料， 但是沒想到南瓜籽居然還有這些功效！

食療功效

1預防和改善前列腺疾病南瓜籽

德國醫學科學家發現， 在某些經常吃南瓜籽的民族中， 前列腺疾病的發病率可以降得很低。 研究發現， 前列腺病變主要由於前列腺內含鋅量減少所致。 南瓜籽油中含有豐富的鋅， 補充人體不足， 預防前列腺病變。 南瓜籽油中還含有一種獨特的固醇， 這種固醇可以有效的幫助腫大及衰弱的前列腺。

因為男性在40歲左右， 體內荷爾蒙內分泌會改變， 分泌睾丸酮（睾丸分泌出的雄性激素）的同時也會分泌出一種DHT。 這種DHT就是造成前列腺不斷腫大的物質， 而南瓜籽中的這種固醇分子結構正好可以有效抑制DHT對前列腺的破壞。 甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸三種氨基酸對人排尿舒暢起著重要作用， 對前列腺的保護也是有重要意義。

2調節血糖

南瓜籽所含的高含量亞油酸， 能夠有效地降低血糖， 是糖尿病患者的良藥。 專家研究表明：南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水準， 南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。

3調節血膽固醇、甘油三酯水準、防止動脈硬化。

南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白。

經證實， 不飽和脂肪酸能夠乳化、分解血液中脂質， 達到可增進血液迴圈， 改善血清脂質， 清除過氧化物， 使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低， 減少脂肪在血管內壁的滯留時間， 防止動脈硬化。

4改善器官鈣化、延緩衰老、驅除寄生蟲。

南瓜籽油中富含的不飽和脂肪酸亞油酸， 它參與體內磷脂的合成， 保護線粒體和細胞膜的結構和功能；生理活性物質能夠有效的預防濕疹， 還能有效的提高血液中谷胱甘肽的濃度， 消除水腫。 人體內大部分的生化過程都需要酶參與， 而酶就不能缺少礦物質。 南瓜籽油中含有鎂， 可以改善鎂不足所導致的器官鈣化， 延緩衰老。 南瓜籽油能夠有效的驅除腸內的蛔蟲、絛蟲、血吸蟲等寄生蟲，

可謂是爽口的“驅蟲佳品”。

5預防前列腺癌

南瓜籽治療前列腺炎的奧妙就在於：前列腺分泌激素功能靠脂肪酸， 而南瓜籽就富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。 美國研究人員最新研究指出“每天堅持吃一把南瓜籽就可治療前列腺肥大， 並使第二期症狀恢復到初期， 明顯改善第三期病情， ”因為南瓜籽之中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹， 同時還有預防前列腺癌的作用。

6其他功效

防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用， 制止癌細胞出現。

杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用， 對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。

治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，

可降血壓。

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