花生已逐漸成為常見的零食之一, 吃花生可抗衰老、預防心血管疾病等, 但是也有很多人群不適宜食用花生。 下面我們一起來看看不適宜食用花生的人群有哪些吧。
高脂蛋白血症患者。 飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因, 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。 花生是高脂肪、高熱量的食物, 多吃只能加重病情, 導致冠心病等心腦血管疾病的發生, 危及生命。
糖尿病患者。 糖尿病人需控制每日攝入的總能量, 因此, 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。 但18粒花生就相當於一勺油(10g),
肝膽疾病患者。 對於有肝膽疾病的人來說, 花生會加重肝臟負擔。
血液黏度高或患血栓的患者。 由於花生有止血作用, 能增進血凝, 促進血栓形成, 所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
胃腸道疾病的患者。 因為花生脂肪和蛋白質含量非常高, 那些體寒濕滯、脾虛便泄, 以及有胃腸道疾病的人不宜食用, 否則會加重腹瀉。
減肥的人。 花生的熱量和脂肪含量都很高, 吃二兩炒花生仁, 就吃進了581千卡的能量, 相當於吃了五兩半的饅頭, 所以想減肥的人應遠離花生。
膽囊切除者。 膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後, 膽囊收縮, 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
痛風患者。 痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病, 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出, 加重病情, 所以痛風急性發作期應禁食花生, 痛風緩解期也只能適量進食。
跌打淤腫者。 花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後, 可能會使血淤不散, 加重腫痛症狀。
體寒便溏者。 花生富含油脂, 體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
消化不良者。 花生含有大量脂肪, 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後, 會加重病情。