很多食物的氣味總是讓人難以下嚥， 殊不知這些散發著奇怪氣味的食物竟然是最養人的!那麼下面小編將帶領大家一起去看看那些另人望而卻步的食物吧!
柿子
發澀的食物
這些物質都是強力的抗氧化物質， 對預防糖尿病和高血脂有益。 不僅如此， 同一種水果， 發澀的品種營養價值更高， 比如， 酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
粗糧
粗糙的食物
專家點評：這其中代表性的食物如紮嘴的粗糧、難嚼的芹菜杆和白菜幫子。
可就是這些膳食纖維， 能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出， 説明身體排毒， 減輕體重。
在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴， 八寶飯等使血糖升高快的甜食， 動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候， 都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
洋蔥
發沖的食物
專家點評：比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。 這些食物味道很沖， 甚至吃完了還會有臭味。 原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物， 這些物質都對預防癌症很有幫助。 比如大蒜就是人的“健康衛士”。
大量流行病學調查顯示， 大蒜產區和長期食用大蒜的人群， 其癌症發病率均明顯偏低。
榴槤
發“臭”的食物
專家點評：榴槤氣味強烈， 說它“臭氣熏天”毫不誇張。 但在泰國， 由於其營養價值很高， 常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。
李惠明稱， 榴槤性熱， 可以活血散寒， 緩解痛經， 特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀， 可以促使體溫上升， 是寒性體質者的理想補品。
榴槤雖然好處Dodoclub.html" target="_blank">多多， 卻不能一次吃太多， 否則容易導致身體燥熱， 還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
香菜
“怪味”的食物
專家點評：有些食物雖然以“香”字命名， 但味道卻很奇怪， 比如香菜、香椿等。 香菜中含硼量很多， 這種物質能幫助身體吸收礦物質， 保護骨骼， 最適合進入40歲後的中老年人。
香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素， 有利於維持血糖穩定， 並能防癌。 而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物， 可健脾開胃，增加食欲。
它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。
俗話說，一個人的美食，可能是另一個人的毒藥。有些食物是別人眼中的美食，有些對你而言卻是難以下嚥。看了以上幾種，哪些會是你不敢嘗試的食物呢?
可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。
俗話說，一個人的美食，可能是另一個人的毒藥。有些食物是別人眼中的美食，有些對你而言卻是難以下嚥。看了以上幾種，哪些會是你不敢嘗試的食物呢?