在夏季時節， 人們身體內出現上火的症狀是十分常見的， 而要想輕鬆的去除體內的火氣， 掌握恰當的方法就顯得十分的關鍵的， 一般來講， 在夏季上火， 人們可以常吃以下幾種食物來降火滋補。
夏季是人體心火旺的季節， 而肺氣相對虛弱。 動物心臟味苦， 雖能助心氣， 但卻抑制肺氣。 吃得多了， 就會導致心火更旺， 出現失眠、心悸的症狀。 因此， 夏季要少吃動物心臟， 多吃一些補肺氣的食物， 比如在平時飲食中， 可以選擇百合、花生、橘梗、黃芪、黨參等放入食材內。
但是， 黃芪吃多了容易上火， 一定要掌握用量。 建議多吃黑木耳炒雞蛋， 黑木耳能通肺經， 雞蛋則可以補肺氣。 另外， 夏季又是多汗的季節， 出汗多， 體內鹽分損失就多， 從而導致心肌缺鹽， 心臟搏動就會出現失常。 中醫認為， 此時多吃一些酸味食物， 可以加強機體防護功能， 而多食鹹味可以補心， 但分量要把握好。
還有需要注意的是， 夏季人的消化功能減退， 食欲下降， 飲食宜清淡， 多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。 經常吃一些瘦肉、魚類， 以保證蛋白質的攝入， 但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。 飯菜不宜過鹹， 每日食鹽量不超過6克， 食鹽過多會使血壓升高易誘發心絞痛。 更重要的是， 心血管疾病患者要特別注意飲食衛生， 以免發生腹瀉， 導致體內電解質紊亂， 誘發心臟不適。
夏季降火滋補的食物：
1、梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低， 但是如果你身上出現了上火的跡象， 那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果， 多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
2、百合
百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘， 平。 入肺、胃經。 功效清熱止渴， 利濕化痰， 降血壓。 可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症， 另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
4、番茄
番茄一年四季都可見， 營養也很豐富， 它同樣也是清熱解毒的好幫手， 用中醫的話來說， 番茄的作用就是平肝“去火”。
5、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質， 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外， 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時， 還可以幫你順利通便排毒，
6、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載， 蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效， 是“健康長壽的妙藥”。 早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水， 除了能幫你化解“夏熱”之外， 還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外， 如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂， 也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前， 把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上， 滲透一會兒後再塗上護唇膏。 幾天後， 嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
7、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑， 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝， 糖尿病人食用黃瓜， 血糖非但不會升高， 甚至會降低。
8、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，
9、麥冬
可清心除煩， 適於內熱擾心之證。 麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩， 麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹肺熱、咳嗽、肺結核。
10、蓮子
夏季最適宜養心， 因為夏日心臟最脆弱， 暑熱逼人容易煩躁傷心， 易傷心血， 而中醫認為蓮子性平味甘、澀， 入心、肺、腎經。 具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用， 蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用， 蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
如上所述， 大家在夏季時節體內出現火氣的時候， 便可以從飲食方面入手來進行調理， 而本文所提到的麥冬、蓮子、蜂蜜、黃瓜和大豆等幾種食物， 就有著去除體內火氣和清熱解暑等多種功效。
就有著去除體內火氣和清熱解暑等多種功效。