夏季， 天氣炎熱， 人體容易出現肝火旺盛的症狀。 雖然肝火在短時間內不會對肝臟造成損害， 但也會影響身體的其他部位， 導致口幹口苦、舌苔薄黃、頭脹且痛等症狀。 那有什麼方法可以有效調理肝火呢?生活中我們可以通過調整情緒、穩定心態來調節體內的火氣， 而且可以通過飲食來幫助我們去除肝火。
多吃4樣蔬果可滅肝火
1 梨
梨屬於微寒的水果， 能夠起到清熱潤肺， 化痰止咳的作用， 同時對於肝火旺盛有明顯的治療功效。
2 苦瓜
苦瓜味苦， 性大涼， 可以瀉六經實火， 是很好的苦寒清熱的食物。
3 馬蹄
馬蹄性微寒， 果汁豐富， 凡是熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火的患者， 都非常適合食用。
4 茭白
茭白性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的患者食用， 具有清熱解毒的功效。
想去除肝火， 除了以上這4樣蔬果， 怎麼能少了一些健康中藥茶呢?
3款中藥茶可清肝火
1 夏枯桑菊茶
材料：夏枯草6g， 桑葉5g， 菊花5g
做法：將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後再煮半小時， 最後加入菊花煮3分鐘， 即可飲用， 有助於清肝火。
2 綿茵陳金銀花
材料：金銀花8g， 綿茵陳8g
做法：將金銀花、綿茵陳加入適量的水， 浸泡半小時後再煮半小時， 放涼後飲用， 也可用蜂蜜調味， 有效預防肝火上升。
3 枸杞菊花茶
材料：枸杞6g， 菊花10g
做法：枸杞先煮30分鐘， 加入菊花後再煮3分鐘， 就可代茶隨時飲用， 適用於頭暈腦漲、經常用腦的肝火比較旺盛的患者飲用。
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