老人愛貧血怎麼辦 貧血老人多吃這四種食物

夏季來臨， 很多老人的胃口開始不那麼好了， 而飲食跟不上就會導致貧血等多種營養狀況不良的情形。 也不只是如此， 人體機能的衰退本身就是不可抵擋的， 所以， 在生活中還是要多多注意保養的。

隨著年齡的增長， 骨髓的造血功能逐漸衰退， 紅髓細胞在60歲後進一步減少， 80歲時僅為成年時的29%， 往往導致老年人貧血。 而且， 老年人睾丸素分泌不足， 紅細胞生成素分泌減少， 因而貧血在老年男性更為明顯。 同時， 老年人胃壁細胞萎縮， 胃酸和內因數分泌不足造成維生素B12吸收障礙， 加之老年人食欲降低、進食少或偏食造成維生素B12及鐵的攝入不足導致巨幼細胞貧血和缺鐵性貧血。 另外， 老年人免疫器官及其活性都趨向衰退， 自身免疫活性細胞對機體正常組織失去自我識別能力， 故易發生自身免疫性溶血性貧血。

菠菜。 菠菜有“營養模範生”之稱，

它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。 菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜， 且含有相當多的葉綠素， 尤其含維生素K在葉菜類中最高（多含於根部）， 能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。 菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關， 兩者對身體健康和補血都有重要作用。

桑葚。 桑葚中含有大量人體所需要的營養物質， 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等， 能有效地擴充人體的血容量， 且補而不膩， 適宜於高血壓、婦女病患者食療。 桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。 常食桑椹可以明目， 緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。 桑葚具有免疫促進作用。

它可以促進血紅細胞的生長， 防止白細胞減少， 並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

葡萄。 葡萄酸甜可口、營養豐富， 被中醫奉為補血佳品。 通常我們在吃葡萄的時候經常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉， 殊不知， 葡萄最有營養的部分也被我們一同吐掉了。 葡萄全身都是寶。 研究發現， 葡萄皮中的黃酮類物質， 能防止動脈粥樣硬化， 保護心臟。 葡萄籽能有效清除人體內多餘的自由基， 有抗氧化、抗癌的功效， 可增強免疫力， 延緩衰老。 老年人牙口不好， 吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用， 這樣更有助於消化， 提高營養的吸收率。

蓮藕。 蓮藕含鐵量較高， 常吃可預防缺鐵性貧血。

富含維生素C和膳食纖維， 對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。 鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。 老年人常吃藕， 可以調中開胃， 益血補髓， 安神健腦， 具有延年益壽之功效。

不論菠菜、桑葚、葡萄還是蓮藕都十分具有營養價值， 尤其是在補血這一方面。 老年人在日常生活中往往沒有太多重要的事情要去忙， 所以多多養生也是一件十分值得的事情。 保護自己， 守護健康。