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清明節將至 這些飲食常識你知道嗎?

4月4日就是清明了, 即將進入清明時節了, 其實也就是入春了。 根據季節的轉換, 日常生活的養生也要隨著季節轉變了, 尤其是在飲食上的變化, 那麼在清明飲食養生有什麼講究呢?

清明節飲食有什麼要注意的

1、因為冬天因為天氣的緣故, 人們會減少運動量, 體內積累了不少毒素。 清明前後氣溫轉暖, 應該排毒強身。 所以少吃油膩的肉食, 多吃黃瓜、黑木耳、蓮藕、白蘿蔔、優酪乳等食物。

2、春季氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係, 現階段養生應注重養肝。 要注意飲食, 多吃些養肝明目, 少吃由多辛辣的食物, 可以每天泡一杯淡菊花茶, 記住, 是淡菊花茶, 千萬不要放很多, 煙酒能不沾就不沾, 越少越好。

3、清明時還應該從抵禦外風的角度挑選一些食材。 肉片、皮凍等帶皮一類的東西, 此時食用可以有效起到美容、固表, 防止外邪侵襲等防風的作用。 例如,

用黃豆燉肉皮, 黃豆裡有雌激素, 把肉皮裡的膠質煮出來, 加上作料, 不僅順應節氣, 而且適合女性養顏。

飲食

4、中醫認為, 體內肝氣在清明之際達到最旺。 常言道, 過猶不及, 如果肝氣過旺, 會對脾胃產生不良影響, 妨礙食物的正常消化吸收, 還可造成情緒失調、氣血運行不暢,

從而引發各種疾病。 因此, 在飲食方面, 宜減甘增辛, 少吃發物, 如雞、筍、芋頭、鵝、羊肉、狗肉等, 可多吃山藥、番茄、土豆、莧菜等食物。

5、此節氣中不可對肝臟進補。 按傳統中醫養生理論, 肝屬木, 木生火, 火為心, 而心臟在此節氣中會過於旺盛, 所以這一段時間是高血壓的易發期, 高血壓患者對此要高度重視。

6、清明時節飲食宜溫, 多進食蔬菜水果, 尤其是韭菜、薺菜等時令蔬菜。 清明時期還適合進食地瓜、白菜、蘿蔔、芋頭等食品溫胃祛濕。

其實每個季節對於飲食都是有講究的, 以上是有關清明節的飲食注意事項, 大家一定要看看喲。

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