口咽部包括軟齶、扁桃體、舌根及會厭周圍。
口咽部腫瘤以癌症最多，
惡性淋巴瘤次之。
(1)扁桃體癌：鱗癌多見，
易形成潰瘍;淋巴上皮癌多沿粘膜下擴展，
形成結節;淋巴肉瘤 較大，
很少破潰。
初期有咽部異物感，
類似咽炎，
治療無效，
病變則逐漸增加。
早期出現淋 巴結轉移，
多在頜角後方。
(2)軟齶癌：較少見，
大多為男性，
年齡50～70歲，
大部呈潰瘍及浸潤型，
多為鱗狀細胞癌 ，
主要症狀為咽下痛，
向同側耳部放射，
影響進食，
亦可有開口困難。
(3)會厭周圍癌：包括會厭部、會厭游離部、咽會厭皺襞及口咽側壁等處的癌腫。
早期表現 多為咽部不適或疼痛，
【宜】?
(1)宜食具有消除淋巴結腫大的食物：田螺、鯽魚、魔芋、芋頭、蕎麥、桑椹、苦瓜、薊菜 、無花果。
(2)宜食具有解除咽部異物感的食物：蛇膽、雞內金、青梅、荸薺、橄欖、杏仁、牛蒡菜。 ?
(3)宜多食抗咽部腫瘤的食物：苦菜、蒲筍、豆豉、蚺蛇肉、鯽魚、針魚、羊乳。
(4)宜食具有防護化療、放療副作用的食物：茄子、無花果、核桃、綠豆、赤豆、葵花籽、 油菜、柿餅、烏梅、西瓜、黃瓜、蘆筍、檸檬、大棗、泥鰍、塘虱、蟹、雞血、鴨血、鵝 血、鰻魚、鯊魚、青魚、鱟、海蜇、豬腦、羊腦、海參。 ?
【忌】?
(1)忌粗糙、乾燥、纖維多、堅固難嚼、難咽食物。
(2)忌辛辣刺激性食物。 ?
(3)忌煙、酒、咖啡、可哥。 ?
(4)忌黴變、燒焦食物。 ?
(5)忌油膩、油煎、煙熏食物。
