在家常便飯中， 只要想到補湯， 烏雞湯就是首選。 大家都知道， 烏雞湯不但味道鮮美， 而且具有滋補的作用， 一般病人初愈都會燉來喝一喝。 不單如此， 平時在家燉一燉也是不錯的。 但是， 雖然烏雞湯有這般的功能， 但也不是誰都可以喝。 那麼， 具有無數飲食禁忌的孕婦可以喝烏雞湯嗎?
研究表明烏雞中的葉酸比普通的雞肉高出很多倍， 但是膽固醇和脂肪含量卻比一般的雞低很多。 由於烏雞中的鐵元素有很多， 所以也具有補血的作用。 但是， 營養價值這麼高的烏雞湯孕婦可以喝嗎?
《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，
孕婦喝烏雞湯的注意事項
1、孕婦喝的烏雞湯切不可隨意加入補身體的藥材， 孕婦可酌情在醫生指導下， 請行藥補， 切不可隨意大補。 如果孕婦過多食用枸杞， 則可能會引起胎動， 嚴重的導致流產。 如果是正常情況， 一般不建議孕期多吃。
2、烏骨雞不宜與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒。
3、適當服用是可以的， 妊娠期關鍵不要偏食， 飲食盡可能廣泛多樣化。 多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
烏雞湯確實是很有營養的， 女人吃了可以補血養顏， 體虛者也可以用來進補。
